北海道物産展の開催一覧・イベント情報【2025年最新】

北のトキメキパラダイス LOVE!北海道 LOVE!スイーツ｜東京都

夏の北海道物産展｜愛知県名古屋市

夏の北海道展｜兵庫県神戸市

フェルム ラ・テール美瑛の「バターチーズサンド」

2017年6月北海道美瑛町にオープンした『フェルム ラ・テール 美瑛』は、添加物を使用せずに作り立てのフレッシュなおいしさをコンセプトにしたブランド。

「バターチーズサンド」は2020年の冬にSNSで話題となり、月間5万個も売れるほどの人気に。店舗や公式オンラインショップでの販売が中心でしたが、その人気の高さから各地の北海道物産展から出店オファーを受けているのだとか。2023年はすでに出店が決まっている物産展がいくつもあります。

北のカヌリエ カヌレ専門店の「カヌレ」

2021年7月、札幌市厚別区にオープンした『北のカヌリエ』は、北海道初のカヌレ専門店。オープンと同時にたちまち話題となり、連日完売となっている人気店です。

店舗とオンラインではクラシックを含む常時6～7種類を販売していますが、北海道物産展では1種類に絞って販売しているようです（2023年4～5月開催の高島屋大阪店の物産展では「ルビーチョコといちごのカヌレ」を販売）。北海道の食材を使用し、一つひとつ手作り。催事では個数限定販売になっているので、お目当ての方は最初に訪れるのが良いでしょう。

FAKE surprise sweetsの「サプライズチーズケーキ」

そっくりスイーツのお店として、2020年11月に札幌市清田区にオープン。ブロックチーズや目玉焼きなど、見た目がそっくりでカワイイとSNSでバズっています。とはいえ、道産のバターや生クリーム、クリームチーズと原材料にもこだわっており、もちろん味もおいしいとはうれしい限り。

北海道物産展では看板商品でもある「サプライズチーズケーキ」を販売していることが多いです。価格は少しお高めですが、ひと口食べれば納得の美味しさ。出店する物産展の数はまだ少ないようですが、名バイヤーたちが目を光らせているので、2023年は登場機会も多くなりそうな予感です！

昨今の海鮮丼は“メガ盛り”がブーム

百貨店で行われる大型の北海道物産展では、一度に4～5店ほどが海鮮丼の実演販売を行っている傾向にあります。最近は見て楽しいビジュアル重視の“メガ盛り海鮮丼”が人気で、21種類のネタがてんこ盛りになった海鮮丼やタラバ・ズワイ・花咲ガニ・毛蟹の4種類を楽しめる4大ガニ弁当など贅沢な内容。海鮮とブランド和牛を組み合わせた一風変わった丼が登場することも。

その分、お値段は張りますが、それでも連日限定数をあっという間に売り切ってしまうようです。開店前から整理券を配布している場合もあるので、海鮮丼目的の場合は早めに訪れることをおすすめします。

本場の味を熱々で楽しめるラーメン

北海道物産展ではイートインスペースに限りがあるため、ラーメン屋さんは多くても3店程度の出店がほとんど。ロングラン開催の場合には、週ごとや前半・後半で出店するラーメン屋さんが変わるケースも多いです。

競合店と差別化をするため、塩・醤油・味噌と推しが違う店や豚骨系、白湯系など特色の違いなど被らないように出店コントロールがされているのも特徴。どちらにしようか迷ってしまいますが、北海道らしさを満喫するのであれば“さっぽろ味噌”がおすすめ。また、北海道では中太縮れ麺が主流なので、麺で選んでみるのも良いかもしれません。

ミニアンテナショップ北海道うまいもの館｜千葉県千葉市

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北海道　夏の味めぐり｜大分県別府市