昭和40年（1965年）創業、今もなお連日行列の絶えない「カレーラーメン」発祥店、苫小牧“味の大王”の一杯を並ばずにご自宅でお楽しみいただけます。札幌味噌・旭川醤油・函館の塩に続く、北海道第4のラーメンとも言われる「カレーラーメン」は、創業者である高橋一郎氏が、大衆に人気のカレーライスとラーメンを1つの味にできないかという発想で生まれたラーメン。初めは「邪道だ」と酷評を受けましたが、苫小牧＝カレーラーメンと定着させるべく、味を追求。完成された今現在も、その時代に合わせて配合や味わいを調節し続けているのが特徴です。店舗では一般的な味噌・醤油・塩ラーメンもも揃っていますが、ほぼ全員といっていいほど、お客さんがオーダーするのが、このカレーラーメンです。
出汁も効いたスープは、少しとろみがあり、カレーライスで言うところの中辛レベル。店舗同様に本商品でも中太の縮れ麺を採用し、スープが麺に良く絡みます。加水を抑えた麺なのでプリプリとした食感があり、1杯と通して計算し尽されていることが分かります。スープを少し残して、〆にご飯を投入するのが大王ファンの食べ方。つい飲み干してしまいそうになりますが、ぜひ〆も楽しんでみて♪
カレースープは、120℃以上の温度で圧力をかけて摂った濃厚な豚骨ベース。そこに10数種類の香辛料や果物を練り込んだカレーペーストを合わせることで、複雑かつ香辛料のピリッとした尖りを融合させています。この絶妙な味のバランスがたまりません！
| 商品名・内容 | 元祖 味の大王 カレーラーメン【生麺 / 2食入】 |
|---|---|
| 名称 | 生タイプ即席めん |
| 原材料 | 【麺】 小麦粉、発酵調味液、食塩、卵白粉末、小麦たん白、植物油脂、加工でん粉、ソルビット、乳酸ナトリウム、かんすい、クチナシ色素、打粉（加工でん粉） 【スープ】 醤油、水飴、砂糖、豚油脂、ポークエキス、でん粉、カレー粉、ターメリック、チキンエキス、コショウ、ガラムマサラ、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタン）、カラメル色素、香辛料抽出物 |
| アレルギー | 商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料等）：卵・乳成分・小麦・豚肉・鶏肉・大豆 |
| 保存方法 | 常温 ※直射日光・高温多湿を避けて保存してください |
| 賞味期限 | 製造日より30日 ※お届けする商品の賞味期限は20日～7日のものとなります |
| 販売 | 株式会社千鳥屋板谷商店 |
