千歳市北海道土産専門店ちどりや

弟子屈ラーメン魚介しぼり醤油【生麺 / 2食入】

Name: 弟子屈ラーメン 魚介しぼり 醤油【生麺 / 2食入】
Brand: 北海道土産専門店ちどりや
Price: 583 JPY
Availability: InStock

通常価格648円

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摩周湖の清流と恵みを受けたラーメン

摩周湖の麓に本店を構える「弟子屈ラーメン」は、2003年に札幌で開業し、2006年に道東の弟子屈町に“総本店”として本店をオープン。摩周湖の清流とその恩恵を受けた地元の素材を多く使用したこだわりの一杯が、北海道のみならず、福岡や三重にも店舗を展開をするほど人気を博しています。本商品は店舗で2番人気と言われる「魚介しぼり醤油」を、実際にお店で食べるのと変わらない程に再現した自慢の一品です。

一般的な魚介系とは違う斬新な一杯

スープは豚骨や鶏骨に頼らない、魚介系。低温で長時間煮込み、旨味を引き出すために摩周湖の伏流水も使用しています。オホーツク産の貝柱と数種類の魚介、地元を中心とした野菜を炊き込んで裏ごしして絞り出した特製の“醤油ダレ”を合わせることで、一般的な魚介系スープとはまったく異なる、がっつり濃厚な一杯に。その巧みな醤油の用い方が評価され、平成19年度には「第五回醤油名匠」も受賞しています。

店舗と変わらないほどの麺とスープ

実際に店舗で食べるのと変わらないほどに再現された味噌ラーメンに合わせる麺は、「さがみ屋製麺」の多加水縮れ麺。北海道産小麦を100％使用した、店舗でも採用している麺で、プリプリとモチモチを兼ね備え、歯応えの良い麺です。本商品に具材は含まれませんが、ご自宅でチャーシューや海苔を加えるなどひと工夫すると、より一層おいしく楽しめるのでおすすめ！

私たちが取り扱うのは、有名メーカーのお菓子から新鮮な海の幸・山の幸まで北海道らしい土産品の数々。新千歳空港国内線ターミナルビルの2階で、たくさんの旅行者にお土産を提供してきましたが、PREZOでは、もっと多くの北海道ファンの皆さまに気軽に北海道のお買い物を楽しんでいただきたいと思っています。前から気になっていたあの商品、以前に北海道旅行で買って帰ったあの味をぜひご自宅でお楽しみください。

北海道土産専門店ちどりや
北海道千歳市上長都2-28
0120210281
定休日：土曜日、日曜日、祝祭日
備考：上記住所での店舗営業なし　※新千歳空港国内線ターミナル2Fに実店舗「総合土産店ちどりや」あり
適格請求書発行事業者登録：あり

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商品詳細

商品名・内容	弟子屈ラーメン魚介しぼり醤油【生麺 / 2食入】
名称	生タイプ即席めん
原材料	【麺】小麦粉、酒精、加工でんぷん、かん水、小麦蛋白、着色料【スープ】しょうゆ（本醸造）、がらスープ、豚脂、肉エキス、発酵調味料、野菜エキス、水飴、かつおエキス、さば削り節、白菜、ほたてエキス、えび、かつお削り節（粉末）、香辛料、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉）、香料、酸化防止剤（V.E）
アレルギー	商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料等）：小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉
保存方法	常温 ※直射日光・高温多湿を避けて保存してください
賞味期限	製造日より30日 ※お届けする商品の賞味期限は24日～10日のものとなります
販売	株式会社千鳥屋板谷商店