"厚岸町"エリアの読みもの一覧
プリプリの身と濃厚な味わいの牡蠣は、夏過ぎから春先にかけて食べられる季節の絶品食材。お酒片手に熱々の牡蠣をいただく瞬間は、他に変えられない大人だけが味わえる至福の時間です。
今回は牡蠣について旬の時期や産地を紹介。知っている様で知らない牡蠣について解説します。牡蠣の種類や特徴、産地による違いや牡蠣
日本各地にある湿原や湖などの「湿地」。中でも北海道は、国内でも有数の湿地帯であることをご存知でしょうか？
湿地とは、野生の動植物が生息する貴重な場所。さらに、多くの渡り鳥が羽を休める場所でもあり、近年保全活動が進められています。
この記事では、北海道に数多くある湿地の中でも「ラムサール条約」
北海道はウイスキーを造るのに適した環境が整っている地域です。「ニッカウヰスキー」をはじめ、北海道で造られるウイスキーはジャパニーズウイスキーのひとつに数えられ人気です。また、北海道ウイスキーと言っても、蒸留所ごとに製造方法や原料などが異なるため、製品によってさまざまな味わい・香りのウイスキーを楽しむ
ほのかに香る磯の香りとコリコリの食感が魅力のつぶ貝。刺身や煮つけ、焼き物などさまざまな料理に用いられている人気の貝のひとつです。
この記事ではつぶ貝の旬の時期や種類、産地の他、下処理方法やおすすめの食べ方も紹介しています。つぶ貝について知りたい方や、つぶ貝を美味しく食べたい方はぜひ参考にしてみてく
北海道観光では、雄大な自然を彩る花々を目当てに訪れる人も多いのではないでしょうか。北海道の花は本州と違った時期に開花するため、旅行の日程に合わせた見頃の花の種類を知りたいもの。
この記事では、全道の開花カレンダーや花の名所、道内にしか咲かない花なども紹介します。北海道の花情報を知り、その時期にしか
地域の特産物やグルメ、景色などさまざまな楽しみのある道の駅。北海道は道の駅が最も多い都道府県として有名です。この記事では、道の駅の歴史やPREZO編集部のおすすめランキング、新設された道の駅や2022年開業予定のスポットも紹介しています。
この記事でわかること
道の駅は「
