香ばしさを纏うこってり系味噌
2006年に1号店(札幌市東区)をオープンさせると、たちまち“札幌味噌”の地位を獲得した「吉山商店」は、今や市内に4店舗を構える人気店。その吉山商店の看板メニューとも言える「焙煎ごまみそらーめん」をご自宅で楽しめるのが本商品です。メニュー名にもある通り、ごまの香ばしさが口いっぱいに広がるのが特徴で、濃厚でコク深いスープは、まさに札幌ラメーンの名にふさわしいこってり系。麺は森住製麺(もりずみ)の黄色い中太縮れ麺で、プリッとコシのあるタイプ。この麺に香り高い焙煎ごまのスープがよく絡みます!