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家庭の常備野菜としてもメジャーなじゃがいも。煮物、揚げ物、焼き物などさまざまな料理に使えて便利ですよね。身近な野菜であるじゃがいもですが、生産量日本一の都道府県が北海道だとご存知ですか？
この記事では、北海道のじゃがいもについて徹底解説します。生産量の多い理由や、栽培しているじゃがいもの種類・特徴
真夏の太陽を浴びて真っ赤に実ったトマトの旬は夏！実は、それ間違いなんです。夏野菜のイメージがありますが、本当に美味しい時期は夏ではありません。この記事では、トマトが美味しい時期を詳しく解説。栄養素や選び方、調理方法、保存方法も紹介しています。ぜひ参考にしてみてくださいね。
トマトっ
大豆の加工食品と言えば、豆腐や納豆をイメージする人が多いのではないでしょうか。実は、それ以外にも大豆を加工した食品にはさまざまなものがあります。
今回は、そんな大豆加工食品の種類や加工方法による違い、栄養の違いなどを解説します。記事の後半では大豆食品を購入するときに気になる「遺伝子組み換え大豆」に
北海道は全国ナンバー1の敷地面積を活かし、さまざまな野菜を栽培している農業が盛んな都道府県のひとつです。なかには、全国シェア1位の野菜もあり、北海道で栽培されているおかげで、全国的に安定して流通している野菜がたくさんあります。
今回は、そんな北海道の野菜事情について紹介します。北海道産の野菜の旬の
北海道と言えば豊かな大地で育まれる酪農や四方を囲う漁場で水揚げされる海鮮などが有名ですが、国内最大の敷地面積を活かして果物の生産が盛んなことも忘れてはいけません。
広く豊かな土壌を活かし、北海道ではさまざまな種類の果物が栽培されています。
この記事では、北海道で栽培されている果物を紹介します。合
広大な大地と豊かな自然が広がる北海道へ、野生動物との出会いを求めて旅する人も少なくないでしょう。特に北海道は固有種も多く生息しているため、北海道にしかいない動物に会うため海外からの観光客も多いです。
今回は、北海道にしかいない動物を12種一挙紹介します。合わせて、観察スポットや野生動物を観察すると
都道府県魅力度ランキング1位、観光に行きたい都道府県ランキング1位、年間延べ4,800万人が観光に訪れる北海道。定番の旅行計画も楽しいですが、次回はちょっと違ったプランを立ててみませんか？
昨今の外出自粛期間中にはアニメやドラマ、映画を家で楽しんだ人も多いはず。その舞台となった土地を旅してみるので
全国にはさまざまな難読地名がありますが、北海道は特に読むのが難しい地名が多いことで有名です。北海道の難読地名は、他府県民はもちろん北海道民でも読めないことも…。
この記事では、多くの人が読めない北海道の難読地名を紹介します。北海道に読めない地名が多い理由も併せて解説しているので、ぜひ楽しんで最後ま
クリーミーな口どけと甘い味わいが魅力のソフトクリーム。暑い日はもちろん、冬でも人気のスイーツです。
しかし、ダイエット中の方にとっては「ソフトクリームのカロリーは高いのでは？」と気になるところ。健康や体重管理の観点からつい避けてしまう方もいるのではないでしょうか。
この記事では、ソフトクリー
不思議な形と鮮やかなライトグリーンが目を引く「ロマネスコ」をご存知でしょうか？
幾何学模様のような独特の見た目をもつロマネスコは、「世界一美しい野菜」とも言われています。一見ブロッコリーやカリフラワーにも似ていますが、どのように食卓に取り入れたら良いのか、迷ってしまう方もいるのではないでし
