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紫芋の一種「パープルスイートロード」。果肉は淡い紫色をしており、ほかの紫芋よりも甘みが強いことが特徴です。甘いので焼き芋やふかし芋にしたり、お菓子の材料にしたりしておいしく食べられます。また、2004年に品種登録されたばかりで、全国的にあまり生産量が多くなくやや珍しい品種です。
こちらの記事では、
そばは日本で古くから愛される食品のひとつで、長い歴史があります。しかし、麺類の多くがあまり栄養価の高くないことから、そばも栄養がないと勘違いされがちです。
この記事では、実は栄養豊富なそばについて、栄養の種類や効能、他の主食類との比較、ダイエットへの向き不向きなどを徹底解説します。
この記
納豆はタンパク質が豊富で健康に良いとされ、日本ではおなじみの食品です。優れた健康食として世界でも注目されており、現在も研究が進められています。
このように健康食として注目を集める納豆ですが、「どうして納豆は健康に良いの?」「健康のためには毎日どれだけ食べればいいの?」と疑問を持つ人もいるはず。
広大な自然に恵まれ、さまざまな野鳥を観察することができる北海道。バードウォッチングをするのにぴったりの場所が北海道にはたくさんあります。
今回は、北海道のおすすめ野鳥スポットや、野鳥を観察できるツアーをご紹介していきます。ぜひ、自然を堪能しながら野鳥たちの優雅な姿を見にいきませんか？
いちごは果物のイメージがありますが、俄かに野菜では？という説も。調べてみると正しい分類や奥深い豆知識を知ることができたので、みなさんにシェアします！
北海道で採れるブランドいちごや、人気のいちご狩りスポットも紹介するので参考にしてみてくださいね。
いちごは果物？ それとも野菜？
最近“腸活”という言葉が注目されています。腸内環境を整える活動のことですが、では具体的にどうすれば腸内環境が整うのでしょう。
そして、腸内環境を整えるメリットとは何でしょうか。腸のことなので、お通じの改善がもちろん第1のメリットとしてあげられますが、実はそれだけではなく、腸内環境は免疫
暑い夏に気を付けたい健康トラブルのひとつが夏バテ。食欲がなくなったり、だるさを感じたりして、普段よりも力が出なくなってしまいます。そうならないために気を遣いたいのが食事です。しっかり栄養を摂取することで、暑さに負けない体をつくることができます。この記事では、夏バテに効果的な食事方法に加えて、おすすめ
はちみつには、疲労回復やダイエット効果など体にうれしい作用があるのは皆さんもご存知のところ。ほかにも咳・喉の痛み対策や風邪予防、腸内環境を整えるといった効果も期待できる優れた食品です。
ただ、どれくらい摂取してもよいのでしょうか？ 本記事では、はちみつを毎日食べることで得られる効果や効能、注意点な
日本国内には、北から南までイルカやクジラに出会えるエリアが多数あります。とりわけ北海道のホエールウォッチングツアーでは、クジラに加えて、珍しいカマイルカや野生のシャチなどにも出会える可能性が高いというのが特徴です。
この記事では、北海道でおすすめのホエールウォッチングスポットとツアーを紹介。ツ
あんこの甘さとほのかに香る小豆の風味がたまらない、羊羹（ようかん）。古くから日本人に親しまれている和菓子のひとつですが、贈答などでたくさんいただいた時に一度に食べきれずに困ったという人も少なくないはず。
意外と知られていませんが、実は羊羹は冷凍保存が可能なんです。といっても、美味しさをキープするに
