他店の追随を許さない、彩未の味噌!
札幌市内中心部から少し離れた住宅街の一角でありながら、連日行列が尽きない「麺屋 彩未」(さいみ)の人気の味をご自宅で! 本商品は同店で圧倒的な人気であり、看板商品でもある「味噌らーめん」の生麺タイプです。スープは特製味噌ダレを合わせた豚骨清湯スープ、麺はコシにこだわった森住製麺の中太縮れ麺を使用。味付けメンマ付きなのもうれしいポイント!
札幌市内中心部から少し離れた住宅街の一角でありながら、連日行列が尽きない「麺屋 彩未」(さいみ)の人気の味をご自宅で! 本商品は同店で圧倒的な人気であり、看板商品でもある「味噌らーめん」の生麺タイプです。スープは特製味噌ダレを合わせた豚骨清湯スープ、麺はコシにこだわった森住製麺の中太縮れ麺を使用。味付けメンマ付きなのもうれしいポイント!
ベースとなるのは、ゲンコツや丸鶏、香味野菜、昆布などをじっくりと煮込んだ豚骨清湯スープ。「味噌らーめん」には、店主が独自に辿り着いた3種類のブレンド白味噌がプラスされています。この味噌が入ることで、ラードの風味と練ごま系のコクと旨みにまろやかさが加わり、スープを飲み干した後にスッキリ感まで生まれます。"子供から年配まで食べやすい味”を心掛ける店主の想いはこの即席商品にも反映されてるので、ご自宅でご家族でお楽しみいただけますよ。
コクや旨みがありながら、全体としてはすっきりあっさりとした味わい。中太の縮れ麺は札幌で製麺の老舗として知られる「森住製麺」(もりずみせいめん)のもので、加水率が高く、プリッとしたコシのある麺に仕上げられています。なお、森住製麺の生麺は熟成時間にこだわって作られているため、噛んだ時に風味が広がるのも美味しさの秘密です。
商品名・内容 | 麺屋 彩未 味噌ら~めん【生麺】1食入りx3セット |
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名称 | 生タイプ即席めん |
原材料 | 【生麺】 小麦粉、小麦たん白、乾燥卵白、食塩、食用植物油脂/かんすい、酒精、加工でんぷん、乳酸ナトリウム、増粘多糖類、打粉(加工でんぷん)、着色料(ビタミンB2)、(原材料の一部に小麦・卵・大豆を含む) 【スープ】 味噌(国内製造)、動物油脂、肉エキス、発酵調味料、ガーリック、ジンジャー、ごま、豚そぼろ、食塩、砂糖、植物油脂、唐辛子、ペッパー、イカスミ/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(カラメル、ビタミンB2)、甘味料(ステビア)、漂白剤(亜硫酸Na)、(原材料の一部に小麦・いか・ごま・大豆・豚肉を含む) 【味付メンマ】 メンマ(たけのこ)、砂糖、しょうゆ、食塩/調味料(アミノ酸(そうざい)等)、酸味料、香辛料、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) |
アレルギー | 商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料等):小麦・卵・大豆・いか・ごま・豚肉 |
保存方法 | 常温 ※直射日光・高温多湿を避けて保存してください |
賞味期限 | 製造日より40日 ※お届けする商品の賞味期限は35日~10日のものとなります |
販売 | 株式会社千鳥屋板谷商店 |