Article
読みもの
PREZOのスタッフや地域の方が、地域の魅力や商品にまつわるストーリーなど、様々な情報を発信！
広大な大地と豊かな自然が広がる北海道へ、野生動物との出会いを求めて旅する人も少なくないでしょう。特に北海道は固有種も多く生息しているため、北海道にしかいない動物に会うため海外からの観光客も多いです。
今回は、北海道にしかいない動物を12種一挙紹介します。合わせて、観察スポットや野生動物を観察すると
北海道新幹線が開通し、ついに鹿児島から北海道まで新幹線による移動が可能になりました。本州から北海道への移動時間が短縮され、多くの人が行き来する便利な移動手段として利用されています。
そんな北海道新幹線が札幌まで延伸予定であることをご存知ですか？この記事では、北海道新幹線の魅力や札幌への延伸計画など
ホワイトアスパラガスは、その美しい白さと独特の風味、口当たりの良さで人気の野菜です。近年ではフレッシュな生のホワイトアスパラガスの流通も増えてきました。しかし、家庭でのホワイトアスパラガスの食べ方について、詳しく知っている人は少ないのではないでしょうか。
この記事では、ホワイトアスパラのおいし
北海道札幌市中央区にある北海道神宮。道内最大のパワースポットとしても知られ、大小5つの鳥居が建てられています。縁切りの意味がある「第二鳥居」や金運アップの意味がある「第三鳥居」など、鳥居によって御利益が異なります。鳥居以外にも、3つの境内社や判官さま、エゾリスなど見どころがたくさんある神社です。
札幌の夏の風物詩といえば、街の中心部で開催されるビアガーデン。札幌の大通公園で行われるビアガーデンは、国内最大級ともいわれているのをご存知でしょうか？
近年ではアウトドアやキャンプの流行に伴い、自然を感じながらお酒や料理を楽しめるビアガーデンの人気が高まっています。
この記事では、札幌で行われる
甘くてジューシーな桃は、大人から子どもまで年齢を問わず好まれるフルーツのひとつです。桃の旬はとても短い果物。美味しい桃を選ぶには、品種や生産地によって異なるベストなタイミングを知ることが重要です。
この記事では、桃の品種や産地別の旬の時期、美味しい桃を選ぶポイント、保存方法、切り方などを紹介します
鮮やかなオレンジ色の果肉をした「赤肉メロン」。「赤肉メロン」は、「青肉メロン」と果肉の色が違うだけではなく、味わいや栄養価にも違いがあることをご存知でしょうか。
こちらの記事では、赤肉メロンと青肉メロンの違いや、赤肉メロンの代表的な品種について紹介しています。食べごろのメロンの見分け方・選び方も解
朝食からおつまみ、メイン、サラダまで使える便利な食材であるベーコン。しかし、一度に使い切れずに残ってしまうことはありませんか？
そんな時に便利な方法が「冷凍保存」。ベーコンを冷凍しておくことで、使いたい時にすぐに使える常備食になります。適切な方法で冷凍することで、ベーコンをまとめ買いしても無駄なく
黄色い見た目が特徴的なとうもろこしですが、粒が白いとうもろこしがあることをご存知でしょうか。白いとうもろこしは黄色いとうもろこしよりも甘みが強く、生でも食べられるので、野菜とは思えない甘みとジューシーな果汁を楽しめます。
こちらの記事では、白いとうもろこしの特徴やとうもろこしの種類、新品種「ホイッ
「四元豚（よんげんとん）」という豚肉をご存知でしょうか。日本では3種類の品種を掛け合わせた豚肉「三元豚（さんげんとん）」はよく知られていますが、4種類の品種を掛け合わせた四元豚について知っている方は少ないかと思います。
こちらの記事では、四元豚の特徴や三元豚との違い、肉質や味わいについて解説します
