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北海道の夏に行われるイベントといえば、YOSAKOIソーラン祭り！
全身で表現するソーラン節、こだまする音楽や掛け声が会場を包み、熱気と共に札幌に夏の始まりを知らせてくれる人気のイベントです。
何気なく見ても楽しめますが、せっかく観賞するなら歴史や意味なども知っておくのがおすすめ
ツルは日本に生息する鳥類の中でも姿かたちが優美であり、その美しさから日本人に長く愛されてきました。そのツル科の中でも、「タンチョウ」は道民の投票によって「北海道の道鳥」に指定された気高い鳥。純白で美しい姿とともに北海道を代表する鳥として、広く親しまれています。
本記事では北海道を代表する「タン
高級魚として扱われる「ソイ」は、脂のりが良く、クセのない上品な味わいで北海道民に親しまれている魚です。ソイにはたくさんの種類が存在するのですが、実は種類ごとに向いている料理が異なることをご存知ですか？
本記事では、ソイの見分け方や特徴、味、おすすめの食べ方を紹介します。
ソイ
人気の観光スポット阿寒湖。雄大な自然を感じられることで人気ですが、実は世界でも唯一の天然球状まりもを見ることができる場所として国内外から注目を集めています。特別天然記念物であるまりもを見るために阿寒湖を訪れる人も少なくありません。
この記事では、阿寒湖のまりもについて徹底解説。まりもの生態や、阿寒
ふなっしーやくまモンなど空前のゆるキャラ®ブームにより、最近は自治体や企業などさまざまな組織で新しいキャラクターやマスコットが作られています。北海道は特にゆるキャラ®が多く、かわいいものからカッコイイもの、はたまた衝撃的な見た目で話題になったキャラもいるほどです。
今回は、そんな北海道のゆるキ
白身魚の一種で、高級魚として扱われているアイナメ。メイン料理としてはもちろん、お吸い物やお酒のアテなどにも人気のアイナメは、たっぷりと脂がのっていて、淡泊ながら旨みが強い魚です。
しかしながら、意外にもその存在を知る人や食べたことがないという人も多いです。本記事ではアイナメの特徴や美味しい食べ方を
夜空に何万発もの花火が打ち上げられる、北海道の花火大会。カタチも散り際も異なる豪快で色鮮やかな花火が、毎年多くの観客を魅了しています。
今回は、北海道出身のスタッフが北海道で有名な花火大会を厳選。見所と交通アクセスを含めた開催情報をまとめましたので、夏のお出かけの参考にしてみてください。
温暖な日本には、その土地ならではの美味しい果物がたくさんあります。寒冷地という土地柄にも関わらず、北海道にも美味しい果物が多数栽培されているわけですが、特に余市周辺は気候や地形の恵みを活かし、至るところで果物狩りが行われるほど果樹栽培が盛んです。
本記事では、余市の果物狩り事情と人気の果樹園、
2018年（平成30年）の春に石狩市の厚田に誕生した、道の駅
石狩「あいろーど厚田」。国道231号線（通称オロロンライン）沿いにあり、北海道内で120番目の道の駅です。すでに道の駅ファンの間で知られた人気スポットですが、国土交通省の「完走者が選ぶ北海道『道の駅ランキング』」では「景色がきれ
寿司ネタで外せないという人も多いであろう、甘エビ。ぷりぷりの食感と甘みが特徴の甘エビは、子供から大人まで幅広く愛されている海産物と言えるでしょう。日本一甘エビが捕れる町は、北海道の羽幌町なのはご存じでしょうか？
羽幌町では毎年6月になると「はぼろ甘エビ祭り」が開催され、この日は道内外から多くの甘エ
