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サラダにシチューにと大活躍してくれるブロッコリー。通年スーパーで買える野菜として親しまれています。でも、じつは夏の生産量は北海道が日本一の収穫量を誇っているのをご存知ですか？この記事では、身近すぎて知られていないことが多いブロッコリーについて、詳しく紹介します。
この記事のまとめ
不思議な形と鮮やかなライトグリーンが目を引く「ロマネスコ」をご存知でしょうか？
幾何学模様のような独特の見た目をもつロマネスコは、「世界一美しい野菜」とも言われています。一見ブロッコリーやカリフラワーにも似ていますが、どのように食卓に取り入れたら良いのか、迷ってしまう方もいるのではないでし
刺身にしても焼いても煮てもおいしい魚「サーモン」。サーモンはおいしいだけでなく、健康や美容にいい栄養素が豊富に含まれている栄養価の高い食品だということはご存知でしょうか。脂質が多いので、カロリーが高くてダイエットには不向きと思われやすいですが、むしろ栄養摂取のためにダイエット時にも定期的に食べておき
華やかな見た目と志向を凝らした贅沢内容で、非日常を味わえる「アフタヌーンティー」。お洒落なケーキスタンドがSNS映えすると、ここ数年は“ヌン活”を楽しむ大人の女性が増えています。もともとは英国貴族の習慣のひとつで、スイーツと軽食、紅茶の組み合わせが基本ですが、日本ではレストランやお店ごとにオリジナリ
スーパーフードとして知られる「アサイー」。食べたことはないけれど名前くらいは知っているという人も多いのではないでしょうか。
そんなアサイーを使った、ハワイの定番ブレックファースト（朝食）・アサイーボウルがブームを巻き起こしています。
美味しくて健康効果や美容効果が期待できるアサイーボウルは、いま
近年、注目されている個性的な蒸留酒「クラフトジン」をご存知でしょうか？
自然の恵みと職人の技が融合した、独特の味わいを楽しめるお酒として、国内外で人気を集めています。
中でも日本で作られているクラフトジンは、多彩なボタニカルと地域の特色を活かした香りや風味が特徴。日本ならでは
冬の北海道観光で特に人気なスノースポーツ。北海道の雪はサラサラとしたパウダースノーで、雪質の良さが海外からも高く評価されています。北海道民にとってスノースポーツは身近な冬の娯楽でもあるのです。そのため、北海道には本州に住む人には考えられない数のスキー場があります。
この記事では、北海道にあるたくさ
干し芋に白い粉がふいているのを見て「カビが生えている？」「食べられる？」と不安になったことはありませんか。干し芋の表面についた白い粉の正体は糖のかたまりです。問題なく食べることができますが、カビと見間違えないよう注意しましょう。
こちらの記事では、干し芋の白い粉の詳細やカビの見分け方、
日本最北端に位置する北海道は、冬になると一面が銀世界となります。そんな北海道の雪景色を満喫したいという観光客も多く、豪雪となる冬の時期も観光客が途絶えません。しかし、北海道の雪は本州に暮らす人の予想を一回りも二回りも上回ります。
この記事では北海道の雪に関する情報を徹底解説します。いつからいつ
冬は雪で遊べる季節。雪遊びには本格的なウィンタースポーツから、雪合戦のような手軽に楽しめる遊び方があります。
こちらの記事では、10個の雪遊びアイデアや雪遊びが楽しめる北海道のレジャー施設、雪遊びを楽しむための注意点を紹介します。ぜひ雪で遊ぶ時の参考にしてください。
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