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PREZOのスタッフや地域の方が、地域の魅力や商品にまつわるストーリーなど、様々な情報を発信！
ちょっと奮発したいときに自宅で食べたいステーキ。フライパンで焼くことがほとんどですが、できれば家でもお店の味に近づけたいですよね。下ごしらえや焼き方をちょっと工夫すれば、シンプルに焼くよりも美味しいステーキが出来上がります。フライパンを使ったステーキの焼き方のコツを紹介します。
味噌汁や鍋料理に欠かせない豆腐ですが、今ひそかにブームが起きているそう。その理由は、豊富な栄養です。様々な栄養素が含まれていて、健康を支える食材として巷で注目が集まっています。本記事では、豆腐に含まれる栄養素やおすすめの食べ方などを紹介。歴史や作られ方、種類など豆腐の豆知識もあわせてチェックしていき
広大な自然やグルメが注目される北海道。「大人は楽しめそうだけど、子どもはつまらないかな？」なんて思っていませんか？実は、北海道には子どもも楽しめるさまざまな遊園地やテーマパークがあります。
この記事では北海道の遊園地やテーマパークを一挙に紹介。家族や友人、恋人とはしゃいで遊べる遊園地やテーマパーク
北海道の花火大会は、何万発もの花火が打ち上げられ、夜空に咲き誇る花火の色彩が観客を魅了します。
今回は北海道で開催される、迫力のある花火大会をピックアップしました。
開催に関する詳細情報や交通アクセスなどをまとめましたので、夏のお出かけの参考になさってくださいね。
道新・
ハッカ飴やハッカ油などで有名な薄荷は、北海道名物のひとつ。爽やかな香りやスッキリした清涼感が特徴ですが、「ミントとどう違うんだろう？」と疑問に思っている方も多いのではないでしょうか。
本記事では、薄荷とミントの違いや種類別の特徴、使い方まで詳しく解説します。
この記事でわかる
コーヒーを淹れる際に使うフィルターには、いくつか種類があります。一般家庭において最もポピュラーなペーパーフィルターは、油分を吸収しやすく、すっきりした味わいになるのが特徴です。よく使う方は、茶色と白色のものがあることに気づいているのではないでしょうか。
ただ色が違うだけなのか、味が変わるのかな
プリプリの身と濃厚な味わいの牡蠣は、夏過ぎから春先にかけて食べられる季節の絶品食材。お酒片手に熱々の牡蠣をいただく瞬間は、他に変えられない大人だけが味わえる至福の時間です。
今回は牡蠣について旬の時期や産地を紹介。知っている様で知らない牡蠣について解説します。牡蠣の種類や特徴、産地による違いや牡蠣
黄色やオレンジ色の鮮やかな色味が特徴的なウニ。濃厚な甘みや独特な風味は、一度食べたら病みつきになること間違いなしです。
今や冷凍された製品などで一年中楽しめるウニですが、旬の時期の一番美味しいウニを食べたいという人も多いでしょう。
この記事では、ウニの種類別に旬の時期や水
お酒のつまみとしても人気の鮭とば。北海道や東北の冬の風物詩としても知られていますが、初めて食べる人は「どうやって食べるの？」と疑問に思うこともあるでしょう。
今回は、鮭とばの食べ方やおすすめのアレンジレシピなどを一挙公開。鮭とばを美味しく食べたい人は、ぜひ参考にしてみてください。
この記
北海道のおいしいグルメを楽しみたいと思う方は多いでしょう。
今は気軽に旅行へは行けない方もいるかもしれませんが、北海道グルメはネット通販でも楽しめます。お家で食べるだけでも、旅行気分を味わえるのが北海道グルメの醍醐味。
とは言え、北海道と一口に言っても広大ですから、どんなグルメがあるのかわからな
