ビール好きには堪らない！北海道のおすすめビール園7選

国産ビールの礎の土地

北海道でのビール醸造の歴史を見てみると古く、1876年に明治新政府が北海道開拓のため「開拓使」を設置したことに始まります。開拓使は指南役のケプロンの指導のもとに札幌市に「札幌麦酒醸造所」を設立し、「冷製札幌ビール」の製造、販売を行うようになりました。

これが日本人による初のブルワリーで、のちに札幌麦酒醸造所は「サッポロビール」となったのです。

国内大手メーカー3社が工場を運営

札幌には、先発となったサッポロビールのほか、アサヒビールが1965年に札幌に、キリンビールが1975年に千歳に工場を設置。日本で唯一、国内ビールメーカーの大手3社すべてが北海道で工場を運営しています。「さすがビールの本場」ですね。

北海道は地ビール王国!?

酒税法の改正時に、小規模の醸造所が次々に設立され、観光地を中心に地ビールブームが一世を風靡しました。北海道でも次々と地ビールメーカーが誕生し、「全国の地ビール会社の1割程度は北海道！」と言われるほど各地に点在しています。

また、北海道の地ビールは質が高く、数多くの賞を受賞しており、まさに北海道は「地ビール王国」と言っても過言ではないでしょう。

北海道ビール園

サッポロビールが運営しているビール園。

開放感溢れる無煙ロースター完備の清潔快適な大型ビアホールや、宴会に最適な掘りごたつのある個室など、様々なタイプの全340席の都市型のビール園です。

北海道限定のサッポロクラシック樽生やサッポロ黒ラベル樽生、ビール好きの方に人気があるレアな「エビスブラック」など、北海道ならではのビールや海外クラフトビールなど全11種のビール（2022年7月時点）を堪能することができます。そして、「サッポロプレミアム」のアルコールフリーもあるので、運転する方も安心して楽しめます。

サッポロビール園

座席数にすると、合計で2,000席以上もある巨大なビール園。サッポロガーデンパーク内の施設に組み込まれており、明治時代の面影が残っている赤煉瓦の施設です。

サッポロビール園限定のドイツビール風のコクのある味わい「サッポロファイブスター」や北海道限定の「サッポロクラシック〈樽生〉」が人気。

また、北海道名物のジンギスカン食べ放題は、ラムジンギスカン 、鶏ジンギスカン 、 豚ジンギスカン 、トラディショナルジンギスカンなどお肉の種類も豊富でお得です。

サッポロビール庭園レストランヴァルハラ

サッポロビール北海道工場の隣にあり、工場で醸造された新鮮なビールがいただけます。美しい庭園を眺めながら、人気のジンギスカンや北の味覚を堪能できます。

工場製造直送の「サッポロクラシック」やサッポロビールの前身である「開拓使麦酒醸造所」で製造された地ビール「札幌開拓使麦酒　アルト」と「サッポロ開拓使麦酒ヴァイツェン」など、ここでしか味わえないビールがあります。

アサヒビール園白石はまなす館

アサヒビール北海道工場に隣接しており、工場直送の新鮮なビールが堪能できるビール園です。全席1,000名の広々としたビアホール。

定番の「アサヒスーパードライ」や氷点下のスーパードライ「エキストラコールド」、1842年に誕生したピルスナースタイルの元祖となる「樽生ピルスナーウルケル」などのビールが揃っています。

キリンビール園アーバン店

キリンビールが運営するビール園。近代的なビル型のビアホールで、北海道を代表する繁華街すすきのに立地しています。大人気ビール「一番搾り」は、キリンビール北海道千歳工場から直送されます。

ビール以外のドリンク類も充実しています。

他にも、北海道名物の「北海道ザンギ」や「道産の活ホタテのバター焼き」など北海道グルメを堪能できます。

小樽ビールの「ビアホール小樽倉庫No1」

「びっくりドンキー」の運営会社の株式会社アレフが小樽ビール銭函醸造所で醸造を行い、出来たてのビールを提供しています。醸造所見学も無料で行われていて人気。

ドイツスタイルのビールを造っていて、「ピルスナー」は最高級のアロマホップを使い、美しい色と華やかな香りを堪能できます。

オホーツクビールの「オホーツクビアファクトリー」

「北見地域開発研究会」がビール醸造に関する規制緩和を受けて、「北見でビールを作る」という目標を掲げ、1994年にオホーツクビール株式会社が設立されました。

開業当初から地産地消にこだわり、ビールの原料にも、料理に使う素材にも、積極的に地元で採れたものを使用。「地元民による地元民のための地元民のビール」として、地元の人に愛されています。

オホーツクビールは麦芽100%で、賞味期限は製造日よりわずか4週間と”新鮮さをウリ”にしているビールです。