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子どもから大人まで幅広い年代に愛される魚介類のひとつエビ。日本人は特にエビを好む人が多いとされ、世界でもエビの消費量が多い国です。 この記事では、日本人が大好きなエビの種類や旬、産地、下ごしらえの方法、エビに含まれる栄養なども徹底解説します。エビの種類や生体について知りたい人や、エビを美味しく食べ
ブドウエビについて気になっている方は、きっと食通の方でしょう。水揚げ量が少ないブドウエビは、幻のエビとも言われるほど希少です。 味わいはボタンエビを濃厚にした感じで、甘みも強いです。新鮮な状態であれば、コリコリとした食感を楽しむこともできます。全国的に漁獲量が少ないブドウエビですが、特に水揚げ量が
出勤前や、仕事の合間、リラックスタイムなど、さまざまなタイミングで飲まれているコーヒー。普段何気なく飲んでいるコーヒーですが、実は飲み方によってはダイエット効果を発揮する飲み物であることをご存知でしょうか。 この記事ではコーヒーのダイエット効果について徹底解説します。合わせて、コーヒーを飲むタイミ
ふわふわ食感が魅力のスフレは、スイーツ界でもトップを争う人気メニューです。そんなスフレが、どこの国で産まれたのか、意味や由来などをご存知ですか? この記事ではスフレに関する雑学を一挙紹介します。スフレの発祥や由来の他、種類、他のスイーツとの違いなども解説しています。今すぐスフレが食べたくなるおすす
日本は地震大国と言われています。それはプレートの位置や火山の数が起因していると言えます。日本全土で現在も活動を続ける活火山は111カ所あると言われていますが、そのうち31カ所は北海道にあることをご存知でしょうか。 この記事では、北海道にある活火山を紹介しています。あわせて、火山警戒レベルの内容や避
スピード感ある走りと競走馬のしなやかなスタイル、結果を予想しながらレースを見守るワクワク感。競馬は近年、ゲームアプリ「ウマ娘 プリティーダービー」の登場によって、これまで以上に人気を集めています。そんなポピュラーな競技とはひと味違った競馬が、世界で唯一、北海道の帯広のみで開催されている「ばんえい競馬
北海道らしい田園風景と山々の連なりが美しい十勝。この十勝の中心地・帯広市で親しまれているローカルグルメが、今回紹介する「豚丼」です。近年は道内各地で食べられる豚丼ですが、発祥の地は帯広市。農林水産省の次世代に残したい味「うちの郷土料理」にも認定されているほど、地元で親しまれているんです。 これ
帯広市の名物グルメ『インデアンカレー』。市民はもちろん、北海道内外にファンの多いローカルグルメのひとつです。 なぜ、インデアンカレーは多くの人に愛されているのでしょうか? この記事では、インデアンカレーが愛されている理由をフカボリ紹介。歴史や人気の理由、注文できるメニューについて解説していますので
池田ワイン城は、北海道中川郡池田町にあるワイン醸造所。中世ヨーロッパを彷彿とさせる、お城のような建物の中で昼夜十勝ワイン作りが行われています。本記事では、観光スポットとしても人気の高い池田ワイン城の見どころとともに、醸造されている十勝ワインの歴史をフカボリ紹介します。 池田
眠気を感じた時や集中したい時にコーヒーを飲む人は多いですが、「コーヒーを飲んだのに眠たくなった」「コーヒーが眠気覚ましに効くって嘘だったのか?」なんて思ったことのある人も同じ位多いのではないでしょうか。 コーヒーには眠気覚ましの効果がありますが、それはあくまで効果的な飲み方をした場合に得ら