"カルチャー"カテゴリの読みもの一覧

マカロンの一種「マカロン・ダミアン」。フランスの伝統的なお菓子で、日本でよく知られているマカロンとは違ってやや素朴な味わいのマカロンです。アーモンドを大量に使用するので、アーモンドのコクと風味を感じられるのがマカロン・ダミアンの特徴です。 こちらの記事では、マカロン・ダミアンの味わいや歴史、ほ
雄大な自然や美味しい食べ物に恵まれている北海道。観光地としての人気はもちろんですが「生活の拠点を北海道に移したい!」と移住を検討する方や、実際に移住する家族が増えているといいます。 一方で、北海道への移住の憧れはあるけれど、実際の住みやすさについては不安や疑問に思う方も多いのではないでしょうか?
オショロコマって、みなさん聞いたことありますか? これ、実は魚の名前なんです。日本では北海道のみに生息するという渓流魚で、イワナの仲間です。オショロコマという名前はアイヌ語の「オソル・コ・オマ」が語源となっています。「尾で床を掘る魚」という意味で、産卵の時の姿が表現されています。北海道以外
年代問わず、初心者でも気軽に楽しめるパークゴルフ。全国各地にコースがあり、多くの人に親しまれているスポーツですが、実は北海道発祥のスポーツであることをご存知でしょうか? パークゴルフの基本的なルールなどを定めている「日本パークゴルフ協会」がある北海道十勝の幕別町は、「パークゴルフ発祥の地」として知
北海道の玄関口として国内外から多くの観光客が訪れる新千歳空港。近年、新千歳空港が観光スポットとして注目を集めていることをご存知でしょうか。さまざまな施設がある新千歳空港は、港内だけでも北海道を満喫できる観光スポットとして支持されています。 この記事では新千歳空港の観光スポットを徹底解説
北海道を代表する観光地として知られる札幌。札幌近郊にはさまざまな観光スポットがありますが、そのなかでも市内から気軽に足を運べる観光地として人気の北海道大学をご存知ですか?実は、北海道大学は一般客にも開放されており、構内にはさまざまな観光スポットがあります。 この記事では、北海道大学の観光スポッ
蕎麦通のシメの楽しみであるそば湯をご存知でしょうか?どんなものかは知っているけど、飲んだことはないという人もいるかもしれません。そば湯は粋な江戸っ子達が愛した通な楽しみ方ですが、現代ではさまざまな栄養や効能があることが分かっています。 この記事では、そば湯の飲み方や自宅での作り方、歴史、栄養、
ハロウィンのシーズンに見かけることが多くなる「おもちゃカボチャ」。小さくかわいい見た目が特徴的で、見ているだけでもハロウィンや秋の雰囲気を感じられます。ジャック・オー・ランタンに加工して楽しむことも可能です。 また、おもちゃカボチャは自宅で簡単に栽培することもでき、春に種まきをすれば夏にはグリーン
今や日本でも1年を代表するイベントのひとつである「ハロウィン」。渋谷をはじめ、街中で仮装・コスプレして集まるのが日本の楽しみ方として定着しています。しかし、ハロウィンの起源や歴史、本当の意味まではわかっていないという人も多いのではないでしょうか。 ハロウィンは古代ケルトのお祭りが起源です。キリスト
豊かな自然と広大な大地が広がる北海道には、パワースポットと呼ばれる場所が数多く存在します。札幌の「北海道神宮」や、洞爺湖に浮かぶ「中島」、全国的にも知られている観光地でもある「摩周湖」や「阿寒湖」なども、北海道のパワースポットとして知られています。 この記事では、数ある北海道のパワースポットを道央