北海道グルメの賞（グランプリ等）はいくつある？名誉ある受賞商品を一挙ご紹介！

北のハイグレード食品

北のハイグレード食品とは、2011年に始まった、北海道経済部食関連産業局による食の選定制度です。

「食のサポーター」と呼ばれる、北海道内外の一流シェフやカリスマバイヤーなど、食の専門家が北海道の加工食品を選定し、その魅力を全国・世界に発信することを目的としています。

年に一度の選考会を経て「北のハイグレード食品」に選ばれた道産食品は、北海道のアンテナショップ「どさんこプラザ」札幌店と東京有楽町店で販売されます。また、食のサポーターによる情報発信も行われ、広くPRされるのが特徴です。

北のハイグレード食品は、いわば道産食品のトップランナー！生産者のこだわりが詰まった「オンリーワン」の魅力をもつ北海道グルメです。

道産食品独自認証制度（きらりっぷ）

北海道農政部食の安全推進局が実施している食の認証制度が、道産食品独自認証制度、通称「きらりっぷ」です。

原材料や生産工程、衛生管理、個性、食味について、北海道が独自の基準を定め、その基準を満たした商品を認証しています。なお認定基準は、加工品21品目それぞれに定められています。

北海道産へのこだわり、生産地や製造方法などの情報提供、食品添加物や化学肥料の使用削減など、基準を全て満たした商品には「きらりっぷマーク」が付けられます。このマークは「北海道が認めた安心・安全・こだわりの道産食品」の証です。

きらりっぷマークの商品は、豊かな自然と優れた生産技術のもと作られた商品として、北海道内外でPRされています。

食絶景北海道×ゼロカーボンアワード

北海道経済局食関連産業局が主催する「食絶景北海道×ゼロカーボンアワード」は、脱炭素への貢献と、食の魅力の両方を満たす道産食品を表彰する、新しい北海道グルメのグランプリです。

北海道は「2050年までに温室効果ガス（二酸化炭素など）の排出量をゼロにする」という目標を掲げており、再生可能エネルギーの活用や、省エネルギー化を進めています。このような動きを食産業でも推進しようと、2023年から始まったのが「食絶景北海道×ゼロカーボンアワード」です。

温室効果ガス排出量の可視化、削減目標の設定、食品ロスの削減、地産地消の推進などの取り組みと、「食」としての魅力の両方を兼ね備えた道産食品を表彰することで、「ゼロカーボン北海道」への貢献や推進を目的としています。

過去のグランプリ（金賞）受賞商品

北のブランド2024「食品部門」金賞の中から、特におすすめしたい商品をピックアップ！地域の素材を活かしたこだわりの商品が揃っています。

参考： 札幌商工会議所「北のブランド2024 金賞・奨励賞」

北ブランドは毎年12月頃、札幌商工会議所のHPで審査結果が発表され、認証商品としてPRされています。最新情報は公式HPをチェックしてみてくださいね。

公式HP

過去のグランプリ受賞商品

2019年、2020年には、十勝ブランド登録品を中心とした試食イベント「十勝ブランドグランプリ」が開催されました。
2020年は60品目が出品され、参加者209名による投票でグランプリが選ばれたそうです。

気になる2020年の受賞結果はこちら！

参考： （公財）とかち財団「十勝ブランドグランプリ2020結果報告」

なお、十勝ブランド登録の認証は随時行われています。詳しくは十勝ブランド登録制度についての公式HPをご覧ください。

公式HP

過去のグランプリ受賞商品

2023年に開催された、第2回北海道お土産グランプリの受賞商品はこちら！
道産の食材にこだわった「もらって嬉しい」お土産ばかりです。

参考： FMノースウエーブ「第2回「北海道お土産グランプリ」受賞商品決定！」

第2回大会では、このほか17商品が「金賞」「銀賞」に選ばれました。

次回の北海道お土産グランプリは、6月中旬〜7月に選考、発表される予定です。詳しくはFMノースウェーブの公式HPをご覧ください。

公式HP

認定商品

「東神楽の種と実セレクト」の認定商品は、農産物、加工・工芸品合わせて全30品目（2024年2月時点）。
豊かな自然のもとで育ったお米や野菜、フルーツなど認定商品の中から、プレゾでも手に入る、おすすめ商品をご紹介します！

ひがしかぐらジャム

東神楽町で手作りされている「ひがしかぐらジャム」は、ごろっとした果実の実や食感が楽しめる、新感覚のジャムです。あえて果実の形を残すことで、口に運ぶとフルーツ本来の香りが広がります。
原材料はシンプルに、果実とてんさい糖のみ。てんさい糖にはミネラルとオリゴ糖が含まれており、まろやかな甘みが特徴です。

こだわりのジャムは、いちご、ブルーベリー、ハスカップの3種類。
いちごジャムには、東神楽町で20年かけて開発された高品質な苺「夏瑞（なつみずき）」がふんだんに使われています。
ブルーベリー、ハスカップも、もちろん北海道産。ブルーベリーは甘みが強いものを厳選し、粒をしっかり残しています。
ハスカップは、実が柔らかく収穫に手間がかかるフルーツ。ほとんど道外に流通しない生のハスカップを贅沢に使ってジャムにしています。

スマイルマルシェ

ひがしかぐらジャム3本セット（苺・ハスカップ・ブルーベリー）

5,460円（税込）

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いちごは瓶の外から見てもわかるほど、きれいに形が残ってるのが分かります。北海道東神楽町で生まれた「ひがしかぐらジャム」は、試行錯誤を繰り返し、あえて果実の形をそのままに。ミネラルとオリゴ糖を含む甜菜糖で、まろやかな甘さに仕上げられています。

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東神楽田村ファームのアイスクリーム

東神楽町にある「アイス工房田村ファーム」のアイスクリームは、牛乳本来の甘みやクリーミーさが特徴です。こだわりは、隣接する「田村牧場」の絞りたての生乳を使っていること。新鮮な牛乳の味わいを生かすため、アイスのフレーバーにもこだわっています。

味の種類は、定番のミルク、バニラ、チョコ、イチゴのほか、北海道和寒（わっささむ）町産のかぼちゃの種を使った「ペポナッツ」も仲間入り。牛乳の濃い味わいとともに、こだわりの素材との組み合わせもお楽しみください。

スマイルマルシェ

東神楽田村ファームのアイスクリーム

4,800円（税込）

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アイス工房田村ファームのアイスクリームは、隣接する田村牧場から毎朝運ばれる生乳の風味を生かした、牛乳本来の甘みやクリーミーさが味わえます。中でも和寒町（わっさむちょう）産のカボチャの種を使ったペポナッツ味はなかなか味わうことのできない美味しさです。

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黒豆カレー

「黒豆カレー」は、東神楽町で育った、ふっくら柔らかな黒豆がたっぷり入ったカレーです。大雪山の伏流水の恵みのもと栽培された「黒豆」は、豆本来の優しい甘みが特徴。牛肉や野菜の旨みが凝縮されたカレーと相性抜群です。
カレーにはデミグラスソースが使われているため、お子様でも食べやすい味わいに仕上げられています。

スマイルマルシェ

欧風の東神楽黒豆を使った黒豆カレー【送料無料】

2,160円（税込）

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黒豆の優しい甘みのほか、牛肉や野菜の旨味もたっぷりと凝縮。デミグラスソースを使用して欧風なカレーに仕上げられており、お子様でも食べられる程度の辛みながら程よい酸味とスパイスの味わいが食欲をそそります。

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