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PREZOのスタッフや地域の方が、地域の魅力や商品にまつわるストーリーなど、様々な情報を発信！
心を奪われる幻想的な風景、雲海。旅行番組やSNSなどでシェアされた絶景スポットの雲海を見て、誰もが一度は“眼下に広がる雲海”を体感したいと思ったことがあるのではないでしょうか。北海道は雄大な自然がそこここにある国内屈指の自然体感ゾーン。そこには知る人ぞ知る雲海スポットが数多くあります。今回は北海道の
道南、渡島半島の南側に位置する七飯町の道の駅「なないろ・ななえ」は、名実ともに北海道で1・2を争う人気の道の駅。町の特産であるリンゴやジャガイモを使った軽食・ホットスナック・スイーツをはじめ、産直コーナーにはアスパラ・トウモロコシなど旬の野菜とフルーツが集まり、観光客だけでなく地元の人も訪れ
一年間の節目として厄払いを行う節分。炒った大豆を撒いて鬼（厄）を追い払うイベントですが、地域によって豆の種類が違うことをご存知ですか？ 北海道では、節分で落花生をまくのが一般的とされています。
この記事では、北海道の節分について解説します。北海道で落花生がまかれる理由や、北海道以外の節分に落花生を
お祝いの席や運動会など、イベントなどで振舞われることの多い赤飯。もち米と小豆を焚き込み、塩気のきいたモチモチ食感が特徴です。白いお米の中に茶色の小豆が一般的な赤飯ですが、北海道ではピンク色の甘い赤飯が定番。道民に根強く愛されています。
この記事では、北海道の甘い赤飯について徹底解説します。赤い赤飯
「北海道＝グルメ」そう思う人が多いのは、やっぱり美味しいものがたくさんあるから。広大な土壌と大海原に囲まれた北の大地では、新鮮で滋味豊かな食材が豊富に捕れ、それらを使った名物グルメが日々誕生しています。
その土地・その地域で味わうのが一番ですが、最近は物産展やネット通販でも気軽に楽しめるようになり
定番のミルク味に大人の味わいコーヒーヌガー、サクサクの食感が楽しいミニビスなど、みんなが子供の頃から食べてきた「チロルチョコ」。きなこもち、ラ・フランスといった季節限定や近年は地域限定品も注目されていますが、このほど北海道にゆかりのある新商品が登場！ 黄色のパッケージで知られる北海道乳業のバターが見
春先にスーパーや鮮魚店で見かける、しらすによく似た小魚「小女子」。初めて見たという人はまず、読み方に疑問を感じることでしょう。
魚好きには一目置かれる絶品の小女子。その読み方や特徴、旬の時期、しらすとの違いやおいしい食べ方を詳しく紹介。魅力を知れば、きっと食べたくなるはず！
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