Article
読みもの
PREZOのスタッフや地域の方が、地域の魅力や商品にまつわるストーリーなど、様々な情報を発信！
みなさん、「しじみ」はお好きですか？
お味噌汁にすると美味しいですよね。「栄養の詳しいことはよくわからないけど、二日酔いの朝はしじみのお味噌汁を飲む」という方も多いのではないでしょうか。
黒くて小さな貝、しじみ。この記事では、しじみに含まれる栄養や効果、二日酔いに効くのは本当なのか等
糖質制限ダイエットの定番食材である玄米。歯ごたえがある分よく噛むため満腹中枢が刺激され、食事量を抑制できるステキなお米です。栄養も豊富で、ダイエットしながら体調を整えるほか、美容効果も期待できます。
この記事では、糖質制限に適している玄米の特徴や白米との違い、美味しく炊き上げる方法などを紹介します
子どもから大人まで幅広く親しまれている料理「カレー」。カレーに入れる具材といえば、玉ねぎやじゃがいも、にんじんなどが定番ですが、家庭によっては変わった食材も入れているケースもあります。夏になればナスやズッキーニ、オクラなどの夏野菜を入れる人もいれば、中には納豆やウインナーソーセージなどの変わり種を入
ホクホクした食感と甘みが魅力のかぼちゃ。かぼちゃは栄養豊富な上に、料理からスイーツまでさまざまなシーンで活躍する野菜として知られています。
身近な野菜のひとつであるかぼちゃですが、北海道が生産量No.1だということをご存知ですか？実は、北海道はかぼちゃへ並々ならぬ情熱を注ぐかぼちゃ大国なのです。
今や日本でも1年を代表するイベントのひとつである「ハロウィン」。渋谷をはじめ、街中で仮装・コスプレして集まるのが日本の楽しみ方として定着しています。しかし、ハロウィンの起源や歴史、本当の意味まではわかっていないという人も多いのではないでしょうか。
ハロウィンは古代ケルトのお祭りが起源です。キリスト
ハロウィンのシーズンに見かけることが多くなる「おもちゃカボチャ」。小さくかわいい見た目が特徴的で、見ているだけでもハロウィンや秋の雰囲気を感じられます。ジャック・オー・ランタンに加工して楽しむことも可能です。
また、おもちゃカボチャは自宅で簡単に栽培することもでき、春に種まきをすれば夏にはグリーン
毎日、朝のコーヒーは欠かせないという方も多いコーヒー。朝だけではなく、休憩のたびにコーヒーに手が伸びてしまうことも多いですよね。この記事ではそんなコーヒーの健康効果について注目してみました。
この記事でわかること
抗酸化作用で美肌効果に期待
中性脂肪の蓄積を防ぐ働きが
ダイエットといえば、食事制限や運動を取り入れる方が多いと思いますが、実はフルーツもダイエットの強い味方になることをご存知でしょうか？
ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれているフルーツは、健康的なダイエットをサポートしてくれる食材です。では、たくさんあるフルーツのうち、ダイエット中はどんなフ
北海道の紅葉スポットをまとめてみました！ 日本一早く紅葉が始まる大雪山はもちろん、北海道各地の紅葉の見頃を地域ごとに紹介。また、葉が色づく仕組みや北海道ならではの特徴もくわしく解説しています。
紅葉スポットの中には温泉地も多いので、紅葉狩りのついでに、ゆっくり温泉に癒されるのもおすすめ。秋のお出か
「おかわかめ」という野菜をご存知でしょうか？おかわかめは市場に出回ることが少ない野菜なので、知らない方も多いかと思いますが、野菜の中でも栄養豊富なスーパーフードのひとつです。
おかわかめにはマグネシウムや亜鉛、葉酸などの栄養素が多く含まれており、美肌効果や代謝アップのほか、糖尿病のリスク低減にも有
