"健康"の検索結果
眠気を感じた時や集中したい時にコーヒーを飲む人は多いですが、「コーヒーを飲んだのに眠たくなった」「コーヒーが眠気覚ましに効くって嘘だったのか？」なんて思ったことのある人も同じ位多いのではないでしょうか。
コーヒーには眠気覚ましの効果がありますが、それはあくまで効果的な飲み方をした場合に得ら
お肉の代用食品として注目されている大豆ミート。大豆特有の風味があり、モソモソとした食感なのでまずいと感じる方もいるかもしれません。しかし下処理を丁寧に行い、下味をしっかりとつければ大豆ミートをおいしく食べることができます。
大豆ミートにはさまざまな栄養成分が含まれているので、ダイエットや健康に適し
「白花豆」という種類の豆をご存知ですか？大豆や小豆、ひよこ豆など、さまざまな種類がある豆類ですが、その中でもひと際大きく厚みのある豆が、「白花豆」です。
この記事では「白花豆」の産地や旬、意外な効果や食べ方、保存方法まで詳しくご紹介します！
「白花豆」の読み方と正式名称
「白
日々の食生活に欠かせないお米。米食を好む日本人は多く、ご飯と共におかずを食べるのが一般的です。普段何気なく食べているご飯のお供やおかずですが「一番美味しい最強のご飯のお供、おかずって何だろう」と考えたことはありませんか？
この記事でわかること
おかずランキング肉編
お弁当や昼食、夜食、お酒の後の〆まで、さまざまなシーンで食べる機会の多いおにぎり。その具材は多種多様で、さまざまな新しい具材のおにぎりが開発されています。そんななか「一番美味しい最強のおにぎりって何？」と考えたことがある人も多いのではないでしょうか。
今回は、最強のおにぎりについて考察してみます。
しゃぶしゃぶといえば、豚肉や牛肉が主流ですが、実はラムも美味しいことを知っていましたか。ラムチョップやステーキなど焼き物ももちろん美味ですが、しゃぶしゃぶで食べるのもおすすめです！
札幌には、旨いラムしゃぶを食べられるお店がいっぱい。この記事ではおすすめの店舗を紹介しますので、ぜひ気になるお店へ、
いろいろな料理の脇役として、時には主役として活躍する玉ねぎですが、その味と栄養は素晴らしいものの、切るときに涙が出るという唯一の欠点がありますね。
涙防止のために、ゴーグルをつけて挑むという猛者もいるようですが……。
そもそもどうして玉ねぎを切ると涙が出るのでしょうか。どうすれば涙を流さずに切る
かぼちゃと一口に言っても、西洋かぼちゃや日本かぼちゃなどがあり、それぞれ様々な品種があります。西洋かぼちゃの一つである「坊ちゃんかぼちゃ」は、北海道で広く栽培されている種類です。手のひらサイズで可愛らしいかぼちゃで、一般的なサイズの品種とは違った良さがあります。
この記事では、坊ちゃんかぼちゃの特
食物繊維やビタミンB1を含む玄米は、近年注目されている栄養価の高い食材。ただ、白米に慣れている方にとっては、玄米だけだとあまり美味しくなくて続けられないこともあります。
そこでおすすめしたいのが、玄米と白米を混ぜて食べる方法です！ 食べやすくて栄養もしっかり取れるテクニックですが、2種類のお米の割
黄色くてややゴツゴツした洋ナシ型の見た目が特徴的なマルメロ。食べた事がない人やマルメロを知らないという人も多いのではないでしょうか？主に長野や青森、秋田、北海道などで栽培されているマルメロには、さまざまな魅力が詰まっています。
この記事では、マルメロとはどのような果物なのか、食べ方や効能などを徹底
