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みなさんもご存じの千歳飴のあれこれを調べてみました！千歳飴といえば七五三のお祝いに子どもに持たせる縁起物ですよね。細長く、そのままではちょっと食べにくい千歳飴ですが、縁起物ということもあって、刃物で切ってしまうのは縁起が悪いんじゃないかと気になる方もいるのではないでしょうか。でも実はそんなことないん
栄養が豊富で、煮物や炒めものなど幅広い料理に用いられるごぼう。「ごぼうの食物繊維量は？」で辿りついた方は、きっと食生活にごぼうを取り入れようと考えているでしょう。
ごぼうは野菜の中でもトップクラスで、食物繊維量が多い野菜です。水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がバランスよく含まれているので、高い整腸作
カレーや肉じゃがなど、定番メニューに使われることの多い人参。程よい食感と甘みがあって、彩りを加えてくれる身近な野菜です。何気なく食べていることも多い人参ですが、実は栄養価が高く、様々な効果・効能を期待できます。
この記事では、人参に含まれている栄養素や秘めたる効果を詳しく解説。美容にうれしい効果も
納豆はタンパク質が豊富で健康に良いとされ、日本ではおなじみの食品です。優れた健康食として世界でも注目されており、現在も研究が進められています。
このように健康食として注目を集める納豆ですが、「どうして納豆は健康に良いの?」「健康のためには毎日どれだけ食べればいいの?」と疑問を持つ人もいるはず。
大豆はさまざまな栄養成分が含まれており、健康にも美容にも良い食品です。しかし食べ過ぎると腹痛や下痢を引き起こす原因になるほか、肌トラブルの原因にもなることをご存知ですか？
ダイエットや健康を目的として大豆を食べる場合は、食べ過ぎを避けて普段の食生活にバランスよく取り入れることが大切です。
本記事
冷え性でお悩みの方は少なくないかと思います。食べ物には体を温めるものと冷やすものがあり、冷え性対策として内側から体を温めるためには、体を温める食べ物を意識的に摂ることが大切です。この記事では、体を温める食べ物の特徴や食べ物・飲み物一覧、おすすめの料理を紹介します。
この記事でわかる
古くから日本人に親しまれている「たくあん」。日本発祥のたくあんの歴史は長く、江戸時代から全国的に親しまれていたそうです。スーパーやコンビニでも当たり前のように目にしますよね。さまざまな場所でよく見かけるたくあんですが、栄養やカロリーを気にする人は少ないのではないでしょうか。
本記事ではたくあんの栄
広大な土地に自然溢れる北海道には、様々な動物が生息しています。そのため、珍しい動物とふれあうことができるスポットも多くあることをご存知でしょうか？
動物園や水族館以外でも動物と出会える、北海道ならではの場所が「牧場」です。
この記事では、北海道にあるおすすめの牧場10か所を一挙ご紹介。合わせて、
近年、小麦の価格高騰により注目を集めている米粉。どういったものなのか、特徴や米粉を使うメリット、使い方などをご存知でしょうか。
この記事では、たくさんの魅力を持つ米粉について徹底解説します。小麦粉との違いや、種類、メリット・デメリットなども紹介しているので参考にしてみてください。
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独特の粘りやシャキシャキした食感が特徴の「山芋」。北海道が山芋の名産地であることをご存じですか？
実は全国で流通している長芋の約50％が北海道産。道民にとって長芋は、非常に身近な野菜のひとつです。
今回は、長芋の旬や健康的な食べ方、長持ちする保存方法を紹介します。
