"カルチャー"カテゴリの読みもの一覧
イタリア発祥の料理「パスタ」。簡単に調理できてバリエーションも幅広く、多くの人から親しまれている料理です。パスタにはスパゲッティやマカロニ、ペンネなどがありますが、パスタの種類は全部で500種類以上あるともされています。家庭では細長いパスタを使用するのが一般的ですが、お店ではソースに応じてパスタ
イタリア料理の代表ともいえる「パスタ」。お店ではもちろん、自宅でパスタを食べる人も多いでしょう。多くの人に親しまれているパスタですが、そのソースは何種類あるかご存知でしょうか。定番のパスタソースといえばカルボナーラやペペロンチーノがありますが、具材や味付けなどのアレンジ次第でその種類は無限大です
刺身にしても焼いても煮てもおいしい魚「サーモン」。サーモンはおいしいだけでなく、健康や美容にいい栄養素が豊富に含まれている栄養価の高い食品だということはご存知でしょうか。脂質が多いので、カロリーが高くてダイエットには不向きと思われやすいですが、むしろ栄養摂取のためにダイエット時にも定期的に食べておき
近年、注目されている個性的な蒸留酒「クラフトジン」をご存知でしょうか？
自然の恵みと職人の技が融合した、独特の味わいを楽しめるお酒として、国内外で人気を集めています。
中でも日本で作られているクラフトジンは、多彩なボタニカルと地域の特色を活かした香りや風味が特徴。日本ならでは
冬の北海道観光で特に人気なスノースポーツ。北海道の雪はサラサラとしたパウダースノーで、雪質の良さが海外からも高く評価されています。北海道民にとってスノースポーツは身近な冬の娯楽でもあるのです。そのため、北海道には本州に住む人には考えられない数のスキー場があります。
この記事では、北海道にあるたくさ
日本最北端に位置する北海道は、冬になると一面が銀世界となります。そんな北海道の雪景色を満喫したいという観光客も多く、豪雪となる冬の時期も観光客が途絶えません。しかし、北海道の雪は本州に暮らす人の予想を一回りも二回りも上回ります。
この記事では北海道の雪に関する情報を徹底解説します。いつからいつ
日本最大の都道府県である北海道。「ほっかいどうはでっかいどう」なんてギャグも知名度が高く、北海道が大きいことは誰でも知っていることです。しかし、北海道が「どれ位大きいのか」という疑問に答えられる人は少ないのではないでしょうか。
この記事では北海道がどれ位大きいのか、さまざまなものと比較して分かりや
札幌市内でアイススケートが遊べるスケートリンク（スケート場）は6カ所です。冬季に一般開放されるところが多いですが、なかには通年営業して一年中アイススケートを楽しめるところもあります。
こちらの記事では、札幌市内のスケートリンク6カ所の施設情報のほか、滑るコツやアイススケートの服装について紹介します
料理に欠かせない調味料のひとつ「胡椒」。塩と一緒に使われることの多い胡椒ですが、その塩分量について気になっている方もいるのではないでしょうか。結論からお伝えすると、胡椒に含まれる塩分量はほとんどないので、胡椒を使えば減塩することができます。ただし、塩胡椒には多くの塩分が含まれるので注意が必要です。
カレーを作るときにじゃがいもは入れますか？
入れないという方もいると思いますが、ホクホクの食感と濃いめのカレーは相性抜群です。品種を変えるだけでも、カレーの味わいが変化するのも奥深いポイントです。この記事では、じゃがいもの品種別のカレーの仕上がりの変化や美味しくなる調理のコツを詳しく紹介しま
