クラフトジンの人気銘柄17選。自然が生み出す豊かな味わいを嗜む

季の美 京都ドライジン

「季の美 京都ドライジン」は、日本初のクラフトジン蒸留所である、京都蒸溜所が手がけたジンです。お米由来のスピリッツをベースにした、柚子や緑茶、山椒など和素材の洗練された味わいが特徴。11種類のボタニカルは京都伏見の伏流水でブレンドされています。
日本のクラフトジンカルチャーの火付け役とも言われている、京都の風土を凝縮した1本です。

サントリージャパニーズクラフトジンROKU〈六〉

大手飲料メーカーサントリーが手がけた「ROKU〈六〉」は、桜花や桜葉、煎茶、玉露など、6種類の国産素材を活かしたクラフトジンです。
日本の四季を象徴するボタニカルを豊富に取り入れた、華やかな香りと複層的な風味が特徴的。特に桜の柔らかい甘さは「ROKU〈六〉」ならではの味わいです。
和紙ラベルにある「六」の筆文字や六角形の洗練されたボトルなど、見た目にも「和」にこだわったクラフトジンです。

ニッカ カフェジン

ニッカウヰスキーによるクラフトジン「ニッカ カフェジン」は、伝統的な蒸留機「カフェスチル」で蒸留されたジンです。柚子やかぼす、山椒など和のボタニカルを使用した独特の香りとスパイシーな味わいが特徴。厳選された素材をカフェ式蒸留液に漬け込み、それぞれの風味を抽出してからブレンドしています。
ボトルには「カフェスチル」をモチーフにしたパターンを採用。インテリアとしても楽しめるデザインです。

北海道積丹ジン　火の帆（HONOHO）「KIBOU」

北海道積丹ジン　火の帆（HONOHO）「KIBOU」は、約200万年前の火山活動によって形づくられたという、北海道積丹半島で生まれたクラフトジンブランド「火の帆」の定番商品です。
ハーブやスパイスなどのボタニカルは蒸溜所が運営している広大な農場で育てられており、育成から蒸溜までの一貫したプロセスを手がけています。
「KIBOU」には、アイヌの人々から「森の女神」と呼ばれ親しまれてきた植物、アカエゾマツを使用。深いオレンジの香りが特徴です。そのほかエゾミカンやキタコブシなど、北海道ならではのボタニカルを取り入れ、豊かな自然と大地を表現しています。

紅櫻蒸溜所　9148 #0101 STANDARD

札幌市にある紅櫻蒸溜所が手がけた北海道初のクラフトジン「9148 #0101」は、日高昆布やブルーベリー、ラベンダーなど、北海道産のユニークなボタニカルが特徴です。
辛口のジンでありながら、昆布の旨味や野菜や果物の甘みが絶妙にマッチ。ジンギスカンや和食との相性も抜群です。香りを引き立てるために、炭酸やお湯で割って楽しむのもおすすめ。スタイリッシュなラベルは、地元アーティストがデザインしています。

SAKURAO（桜尾） GIN ORIGINAL

「SAKURAO（桜尾） GIN ORIGINAL」は、広島で100年以上の歴史をもつサクラオB＆D（旧：中国醸造）によるクラフトジンです。
広島産のレモンや柚子など柑橘系の爽やかでフレッシュな香りが特徴的。伝統の技を受け継ぎながら、地域の素材にこだわった1本です。価格も手ごろなので、クラフトジン初心者の方にも手に取りやすいところも魅力ですよ。

愛知クラフトジン キヨス

「愛知クラフトジン キヨス」は、日本酒「鬼ころし」で知られる愛知の清洲桜醸造によるクラフトジンです。愛知県産の蒲郡みかんや西尾の抹茶、稲沢の金時生姜などを取り入れた、全10種類のボタニカルが奥深い味わいを生み出しています。
ソーダやトニックで割って楽しむだけでなく、ロックで風味をダイレクトに味わうのもおすすめです。

槙-KOZUE-

和歌山県の酒蔵・中野BCが手がけた「槙-KOZUE-」は、高野山に自生する針葉樹「コウヤマキ」の葉を使ったクラフトジンです。新緑を思わせるコウヤマキならではの豊かな香りと、温州みかんやレモンの爽やかな香りのバランスが特徴的。特別な香りと口当たりの良いスッキリとした飲み口が楽しめる1本です。

まさひろオキナワジン

「まさひろオキナワジン」は沖縄初のクラフトジンです。沖縄の蒸留酒である泡盛を140年以上作り続けている、まさひろ酒造が手がけました。
ジュニパーベリーと沖縄特産のシークヮーサーの相性が抜群。さらにグァバやハイビスカス科のローゼルなど、地元沖縄にこだわったボタニカルが、南国らしい華やかな風味を引き立てています。

プレミアムクラフトジン「和GIN」

プレミアムクラフトジン「和GIN」は、茨城県水戸市にある明利酒類が手がけたクラフトジンです。
日本酒を蒸留して10年間貯蔵したスピリッツをベースにしており、レモンピールやオレンジピール、シナモンなどの厳選された7種類のボタニカルを使用しています。柑橘系の爽やかな香りに、スパイシーな後味が特徴。カクテルのベースにぴったりのクラフトジンです。

香の森（かのもり）

「香の森」は、日本固有の香木「クロモジ」の風味を基調にしたクラフトジンです。100種類以上の候補の中から厳選した18種類のボタニカルが使用されています。特にクロモジの細枝や葉、太枝による、森のような重厚感あふれる風味が特徴的。ブレンドには中央アルプスの伏流水を使用しており、クラフトジンの豊かな香りと味わいを引き立てています。
クロモジの彫刻が施された、透き通った森のような美しいボトルデザインも魅力です。

ジャパニーズクラフトジン樹々（JUJU）

「ジャパニーズクラフトジン樹々（JUJU）」は、鹿児島県いちき串木野市にある濱田酒造が手がけたクラフトジンです。
独自の「香り酵母仕込み」製法で作られた本格米焼酎をベースに、国産柚子、カモミールなど7種類のボタニカルがブレンドされています。柑橘系の風味と米焼酎の優しい香りで、上品な飲み口のクラフトジンです。

油津 吟　YUZU GIN

「油津 吟　YUZU GIN」は、宮崎県日南市の歴史ある京屋酒造によるクラフトジンです。 看板商品である本格芋焼酎「甕雫」と「空と風と大地と」をベースに、柚子やへベスなどの柑橘類を中心とした9種類のボタニカルを使用。「並行複発酵」という日本の伝統的製法と低温蒸留により、柑橘類の香りや風味を丁寧に抽出しています。

エシカルジン LAST ELYSIUM（ラストエリジウム）

「エシカルジン LAST ELYSIUM（ラストエリジウム）」は、廃棄素材である酒粕を活用したサステナブルなクラフトジンです。佐賀県にある「天吹酒造」の酒粕と、3種の柑橘類と生姜の葉、カモミールなどのボタニカルによる、フルーティで爽やかな香りが特徴。
なお、商品名の「ELYSIUM（エリジウム）」は「楽園」という意味だそう。安らぎのひとときにぴったりのクラフトジンです。

ohoro GIN Standard

「ohoro GIN Standard」は、北海道ニセコ町で生まれたクラフトジンです。
「ohoro（オホロ）」はアイヌ語で「続く」という意味があり、長く愛されることを願って名付けられたそう。ニセコ産のヤチヤナギとニホンハッカを主なボタニカルとしており、ニセコ連峰の主峰「ニセコアンヌプリ」の伏流水で蒸留されているのが特徴。クリアで力強い味わいとともに、軽やかなシトラスの香りが楽しめます。

NOZAWA GIN

「NOZAWA GIN」は、長野県にある野沢温泉蒸溜所が手がけたクラフトジンです。杉やシソ科のカキオドシなどのボタニカルによる、森の中を歩いているような香りが特徴。また使用しているクロモジは、蒸留所の庭で手摘みしているそう。
リフレッシュのためにソーダで割るのも、ストレートで深い味わいを楽しむのもおすすめのクラフトジンです。

マキノジン

「マキノジン」は、高知の酒造と一流バーテンダーによる共同開発で生まれた高知初のクラフトジンです。
主なボタニカルには地元出身の植物学者である、牧野富太郎博士の妻・寿衛子さんから名付けられた「スエコザサ」を採用。そのほか、高知県産の柑橘類やショウガ、ハーブなど12種類の素材を使用しています。
蒸留は、牧野博士の生家の酒造跡地にある蒸留器でなされているというこだわりぶり。爽やかでスパイシーな香りが広がるクラフトジンです。

ジントニック

ジントニックは、ジンを使ったカクテルの中でもポピュラーな飲み方のひとつ。シンプルながら奥深い味わいを楽しめます。

ジントニックにマッチするクラフトジンは、フルーティ系やシトラス系のもの。例えば、ボタニカルにりんごやベリーを使用したクラフトジンや、柚子やレモンのフレーバーが印象的なクラフトジンは、甘さが入ったトニックウォーターとの相性がよく、ジンの華やかな香りを引き立ててくれます。

生の柑橘類を絞らずとも爽やかな味わいを楽しめるクラフトジンが多くありますが、お好みで生レモンやライムを添えると、更に美味しさがアップしますよ。

ジンソーダ

ジンソーダは、砂糖を加えない炭酸水でジンを割った飲み方で、すっきりとした味わいが特徴です。

ジンソーダにおすすめのクラフトジンは、ウッディタイプやスパイシータイプ。ヒノキやクロモジなどのウッディな香りが特徴的なジンや、コリアンダーやクミンが入ったスパイシーな味わいのクラフトジンは、ジンソーダにぴったりです。

ドライなカクテルが好きな方や、食事と一緒にクラフトジンを楽しみたい方には、ジンソーダがおすすめです。

ストレート・ロック

クラフトジンのダイレクトな味わいや香りを楽しみたい方は、ストレートやロックがおすすめです。

特に、ローズマリーやタイムといった清涼感のあるハーブが効いたクラフトジンは、氷を加えずストレートで、もしくは大きめの氷を入れてロックで飲むと、力強いジンの味わいをダイレクトに楽しめます。
個性的なハーブの香りを深く味わいたい方にはおすすめの飲み方です。