"釧路市"エリアの読みもの一覧
中国で古くから高級食材として重宝されていた干貝柱。濃厚で香り高い出汁が取れ、料理を1段階も2段階もグレードアップしてくれます。そんな干貝柱ですが、身近な食材ではないためいざ手に入れると「どう使う？」「何に使うのがいい？」と悩んでしまう人もいるでしょう。
この記事では、干貝柱の使い方（戻し方）や保存
北海道はスノーアクティビティや雄大な自然を感じるスポットなどが注目されがちですが、実は温泉地が多い都道府県であることをご存知でしょうか？ 北海道の雄大な自然を感じながら温泉に入れば、心と体がじっくり癒されるでしょう。
この記事では北海道の温泉地の魅力や大人旅、カップル旅、家族旅、ひとり旅などに合わ
北海道には国立公園が6つあります。実は、北海道は全国で一番国立公園が多い都道府県なんです! その理由は、独自の自然環境と野生動物の暮らしが大きく関係しています。
本記事では、国立公園の存在と環境性を解説するとともに、北海道にある国立公園の楽しみ方を紹介します。
国立公園とは？
北海道といえばその広大な自然と海に囲まれた地理的な特徴で、ありとあらゆるグルメが存在する場所です。さらに、日本の最北に位置するため、他の地域にはない独自のグルメや食文化があり、その美味しさがまだまだ全国に伝わっていないというものもたくさんあるはず。
今回はそんな北海道の中でも、十勝、釧路、知床とい
釧路が誇るソウルフード「スパカツ」。名前の通り、スパゲッティとトンカツを一緒に食べられるB級グルメですが、ただ組み合わせただけではありません。市民や全国にいるファンから愛され続けているのには、この2つの料理を一番美味しい状態で楽しめる密かな工夫があるからこそ。
耳にしたことはあるけど「スパカツって
日本は地震大国と言われています。それはプレートの位置や火山の数が起因していると言えます。日本全土で現在も活動を続ける活火山は111カ所あると言われていますが、そのうち31カ所は北海道にあることをご存知でしょうか。
この記事では、北海道にある活火山を紹介しています。あわせて、火山警戒レベルの内容や避
「蕎麦の色は？」と聞かれたら、何色を思い浮かべますか？
白っぽい色、灰色がかった色をイメージする方がほとんどだと思いますが、北海道釧路市で馴染みがあるのは実は緑色のお蕎麦なんです。
なぜ緑色なのか、一般的な蕎麦と何が違うのか、蕎麦好きの方はもちろん、知的好奇心の豊かな方は気になってしまうのではな
ソテーした豚肉をトマトケチャップとウスターソースを合わせたタレで絡めた「ポークチャップ」。家庭や洋食レストランでお馴染みのメニューですが、実は日本発祥の食べもの。そして、発祥地ではないものの北海道には“日本一有名”といっても過言ではないポークチャップの名店が複数あるほど、名物またはご当地グルメとして
ツルは日本に生息する鳥類の中でも姿かたちが優美であり、その美しさから日本人に長く愛されてきました。そのツル科の中でも、「タンチョウ」は道民の投票によって「北海道の道鳥」に指定された気高い鳥。純白で美しい姿とともに北海道を代表する鳥として、広く親しまれています。
本記事では北海道を代表する「タン
人気の観光スポット阿寒湖。雄大な自然を感じられることで人気ですが、実は世界でも唯一の天然球状まりもを見ることができる場所として国内外から注目を集めています。特別天然記念物であるまりもを見るために阿寒湖を訪れる人も少なくありません。
この記事では、阿寒湖のまりもについて徹底解説。まりもの生態や、阿寒
