"旭川市"エリアの読みもの一覧
北海道は山形県に次いで生産量全国第2位のさくらんぼ産地。北海道原産の品種もあり、旬の時期に北海道を訪れるのであれば、ぜひ食べてほしいグルメのひとつです。
本記事では北海道のさくらんぼの旬や品種、さくらんぼ狩りができる農園を紹介。さくらんぼ狩りを楽しむコツも取り上げているので、参考にしてみてください
北海道では酪農が盛んに行われ、乳製品が全国的にも有名です。その中でも高い人気を誇るのがチーズ。素材の良さを生かした製品の数々は、そのまま食べても、スイーツの原料にしても絶品です。チーズを手掛けるブランドが多くあり、商品の特徴はさまざま。この記事では、北海道が誇るチーズブランドとおすすめのチーズを紹介
うにやイクラもいいですが、北海道といえば「ジンギスカン」こそ外せない料理のひとつ。農林水産省の「うちの郷土料理」にも取り上げられるほど、北海道のジンギスカン鍋は全国的にも今や有名です。
特に北海道第2の都市・旭川市は、ジンギスカンの聖地とも言えるほど、雰囲気よし＆味よしのジンギスカン専門店が多数存
ふなっしーやくまモンなど空前のゆるキャラ®ブームにより、最近は自治体や企業などさまざまな組織で新しいキャラクターやマスコットが作られています。北海道は特にゆるキャラ®が多く、かわいいものからカッコイイもの、はたまた衝撃的な見た目で話題になったキャラもいるほどです。
今回は、そんな北海道のゆるキ
北海道のほぼ中心にあたる旭川市は、豊かな自然と旭山動物園などの人気スポットが集まる観光地。中心地のため、山の幸、海の幸が道内各地から集まるハブスポットのような場所で、独自の食文化が花開いている町でもあります。
“食の街”とも言える旭川では「北の恵み 食べマルシェ」という食の祭典が毎年開催される
