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北海道では平地にも生えており、小樽市や千歳市などでは市の木として指定されている「白樺」。北海道でよく見られる白い樹皮が特徴ですが、近年は白樺から採取できる「白樺樹液」の美容・健康効果に注目が集まっていることをご存知でしょうか。
こちらの記事では、白樺の基本情報から分布、シラカンバとの違い、白樺の特
朝食のトーストに欠かせないのが、バターとマーガリン。パンと相性が良く、クリーミーでおいしいスプレッドですが、2つの違いをご存知でしょうか。味の違いは分かりますが、何からできているか、成分はと聞かれると意識したことがないという人が多いはず。
この記事では、今さら聞けないバターとマーガリンの違いや歴史
札幌市にある神社といえば「北海道神宮」が有名ですが、ほかにも多くの神社が存在することをご存知でしょうか。ペット専用のお守りを購入できる神社や学業成就で知られる神社、食べるお札が購入できる神社など、神社ごとに魅力や特徴が異なります。
こちらの記事では、札幌の神社巡りをするためだけではなく、札幌観光で
料理をするときに欠かせないのが、食用油。多くの方は、ほぼ毎日と言っていいほどサラダ油やごま油などを利用しているのではないかと思います。近年は健康思考ブームもあって、「オメガ脂肪酸」や「中鎖脂肪酸」といった言葉を耳にする機会が増えましたが、これらの違いがよく分からないという方も多いです。
この記事で
北海道は旅行客が多く、お土産の種類や数も豊富。北海道のお土産といえば「白い恋人」や「じゃがポックル」などのお菓子が代表的ですが、お菓子以外にもきっと喜ばれるお土産が多く存在します。
こちらの記事では、お菓子以外で北海道のおすすめのお土産を紹介しています。お土産選びのポイントについても解説しているの
海産物だけではなく、肉やたまご、乳などの畜産物もおいしいと有名なエリア「北海道」。そんな北海道には、地元の素材をふんだんに使ったご当地プリンが数多く販売されていることをご存知でしょうか。
ちょっと贅沢なプリンを食べたい方は、北海道のご当地プリンがおすすめです。現地で食べられるだけではなく、お取り寄
コリコリとした食感と風味で、料理にアクセントと彩りを添えてくれるきくらげ。中華料理の食材として身近なきくらげですが、実は美容と健康を支える栄養がたっぷり詰まっていることをご存知でしょうか？
今回は、そんなきくらげの栄養と効能、種類ごとの違いまで、詳しくご紹介していきます。きくらげの栄養を効率的に摂
いくらと言えばお寿司では外せない定番の食材ですし、どんぶりなどでも人気があります。
しかしその美味しさと引き換えに、痛風になりやすい食べ物・プリン体の多い食べ物という噂を耳にしたことはありませんか？
たしかにパッと見たイメージとしては、なんとなく刺激が強そうだったりプリン体が多そうだったりする感
大粒でツヤツヤとした見た目が特徴的な黒豆。おせち料理の定番としてお正月に食べる人も多いのではないでしょうか。そんな黒豆ですが、実は栄養豊富でさまざまな効果・効能が期待できる食品です。
お正月にしか食べないなんて勿体ない位、豊富な栄養を持つ黒豆について知ると、きっと毎日の食事にも取り入れたくなるでし
おにぎりや薬味、お味噌汁などともよく合う海苔は、私たち日本人にとって身近な食べ物のひとつです。黒くて薄く、一見すると特に栄養などなさそうに見えますが、海苔は「海の野菜」と称される程さまざまな栄養を含んでいます。
この記事では海苔の栄養について徹底解説。味付け海苔や韓国のりなど種類による違いなども紹
