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蕎麦の種類は非常に多く、分類方法も複数存在します。蕎麦のコシや味わい、風味などは原料となる蕎麦粉や蕎麦粉の割合、水の分量などで大きく異なります。さらに、蕎麦のブランドもさまざまです。また、種類が幅広いだけでなく、温かくして食べるのか冷たくして食べるのか、食べ方が多様なのも蕎麦の魅力です。
スイーツはダイエットの天敵！ でも、ダイエット目的で食事を控えめにしていると、たまには甘いものを食べたくなりますよね。食後は特に。デザートにアイスクリームが食べたいけれど……うーん、アイスは太りそうだなと思っている方はその考えが変わるかもしれません。
甘くておいしいデザート
みなさんもご存じの千歳飴のあれこれを調べてみました！千歳飴といえば七五三のお祝いに子どもに持たせる縁起物ですよね。細長く、そのままではちょっと食べにくい千歳飴ですが、縁起物ということもあって、刃物で切ってしまうのは縁起が悪いんじゃないかと気になる方もいるのではないでしょうか。でも実はそんなことないん
脂質を多く含む多脂性食品で、栄養価が高いことから高血圧予防にも繋がると言われる「ナッツ」。アーモンドやくるみはミネラル分が豊富で、美容にも役立つと人気です。しかし、ナッツを食べ過ぎると思わぬ健康被害を引き起こす恐れがあるのをご存じですか？
本記事では、ナッツの食べ過ぎによる体への影響について解
「みかんは1日何個まで食べていいの？」と気になっていませんか？みかんの1日の適量は約200gで、個数でいうと2〜3個が目安です。食べ過ぎても健康面で悪影響はありませんが、手足が黄色くなったり腹痛を起こすことがあるので、食べ過ぎには注意しましょう。
こちらの記事では、みかんの1日の適量や食べるお
栄養が豊富で、煮物や炒めものなど幅広い料理に用いられるごぼう。「ごぼうの食物繊維量は？」で辿りついた方は、きっと食生活にごぼうを取り入れようと考えているでしょう。
ごぼうは野菜の中でもトップクラスで、食物繊維量が多い野菜です。水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がバランスよく含まれているので、高い整腸作
カレーや肉じゃがなど、定番メニューに使われることの多い人参。程よい食感と甘みがあって、彩りを加えてくれる身近な野菜です。何気なく食べていることも多い人参ですが、実は栄養価が高く、様々な効果・効能を期待できます。
この記事では、人参に含まれている栄養素や秘めたる効果を詳しく解説。美容にうれしい効果も
納豆はタンパク質が豊富で健康に良いとされ、日本ではおなじみの食品です。優れた健康食として世界でも注目されており、現在も研究が進められています。
このように健康食として注目を集める納豆ですが、「どうして納豆は健康に良いの?」「健康のためには毎日どれだけ食べればいいの?」と疑問を持つ人もいるはず。
大豆はさまざまな栄養成分が含まれており、健康にも美容にも良い食品です。しかし食べ過ぎると腹痛や下痢を引き起こす原因になるほか、肌トラブルの原因にもなることをご存知ですか？
ダイエットや健康を目的として大豆を食べる場合は、食べ過ぎを避けて普段の食生活にバランスよく取り入れることが大切です。
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冷え性でお悩みの方は少なくないかと思います。食べ物には体を温めるものと冷やすものがあり、冷え性対策として内側から体を温めるためには、体を温める食べ物を意識的に摂ることが大切です。この記事では、体を温める食べ物の特徴や食べ物・飲み物一覧、おすすめの料理を紹介します。
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