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サバの旬の時期は種類によって異なる！おいしいサバの見分け方や保存方法も紹介
全国的に一年を通して漁れる魚「サバ」は、日本でも多くの食卓で親しまれています。サバの旬の時期は秋〜冬です。サバの種類によって旬の時期は異なり、秋・冬が旬なものもあれば、夏が旬の種類もあります。旬の時期のサバは脂がのっていて
薬味としてあらゆる料理に添えて食べるわさび。わさびにはさまざまな栄養が含まれており、健康にいい効果・効能があることをご存知でしょうか。抗菌作用や消臭作用のほか、抗酸化作用もあり、加齢に伴う免疫力の低下を抑える効果などが期待できます。
こちらの記事ではわさびに含まれる栄養成分や驚くべき効果・
砂糖にはさまざまな種類がありますが、そのひとつに「てんさい糖」という砂糖があることをご存知でしょうか。
この記事では、てんさい糖について徹底解説。てんさい糖の原料や製造方法、他の砂糖との違い、てんさい糖を食べることで得られるメリットなども紹介しています。ぜひ、参考にしてみてください。
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近年、テレビや雑誌などでもよく耳にするようになったSDGsという言葉。世界中で行われている取り組みで、私達ひとりひとりも活動の参加者です。
そんなSDGsですが、実は意味をよく知らない、読み方が分からないなんて人も少なくありません。
この記事では、SDGsの意味や読み方などを解説します。大人はも
ホクホク食感と優しい甘さが人気のじゃがいも。じゃがいもを使った料理は、子供の好きな食べ物ランキングなどでも常に上位に選ばれています。そんなじゃがいもですが、実は栄養豊富でさまざまな効果をもつことをご存知でしょうか。
この記事では、じゃがいもの栄養や効果、栄養を残さず摂るポイントなどを紹介しています
冬が旬の小松菜ですが、最近ではハウス栽培などで通年出荷されています。小松菜はアブラナ科の野菜で、野沢菜やチンゲンサイなどと同じ仲間です。そういわれてみれば、茎の感じや風味が少し似ているかもしれませんね。小松菜の使い方といえば、おひたしや汁物の具、炒め物などが思いつきますが、実は生でも食べられ
生で食べられるカボチャ「コリンキー」。鮮やかなレモン色をしており、大きさは500〜1,000g程度の小さなカボチャです。生食できることが特徴で、コリコリとした食感でクセもほとんどありません。ビタミンB群やビタミンC、βカロテン、食物繊維などの栄養が豊富に含まれており、代謝アップや便秘解消などが期待で
北海道の玄関口として国内外から多くの観光客が訪れる新千歳空港。近年、新千歳空港が観光スポットとして注目を集めていることをご存知でしょうか。さまざまな施設がある新千歳空港は、港内だけでも北海道を満喫できる観光スポットとして支持されています。
この記事では新千歳空港の観光スポットを徹底解説
蕎麦通のシメの楽しみであるそば湯をご存知でしょうか？どんなものかは知っているけど、飲んだことはないという人もいるかもしれません。そば湯は粋な江戸っ子達が愛した通な楽しみ方ですが、現代ではさまざまな栄養や効能があることが分かっています。
この記事では、そば湯の飲み方や自宅での作り方、歴史、栄養、
豊かな自然と広大な大地が広がる北海道には、パワースポットと呼ばれる場所が数多く存在します。札幌の「北海道神宮」や、洞爺湖に浮かぶ「中島」、全国的にも知られている観光地でもある「摩周湖」や「阿寒湖」なども、北海道のパワースポットとして知られています。
この記事では、数ある北海道のパワースポットを道央
