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朝の始まりや、お風呂上りの一杯にグイッと飲みたくなる牛乳。何とな~くカルシウムが多い、飲むと体に良いというイメージがあると思いますが、実際に栄養もしっかり豊富です。本記事では、牛乳に含まれている栄養素や効率よく栄養を摂取するコツを紹介します。 毎日、続けて飲むことが大事ですよ!
夏の国内旅行は北海道旅行がおすすめです。北海道といえばウィンタースポーツや雪遊びなど冬のイメージを持っている方も多いかと思います。 しかし、北海道には夏にしか味わえない魅力のつまった観光スポットが多く存在します。豊かな自然や歴史ある建造物の絶景や、北海道の海の幸などさまざまです。 こちらの記事で
パリパリもちもちの生地のなかに、ずっしりと餡子が詰まった、大判焼きという食べ物をご存知でしょうか。なかには、似ているお菓子は知っているけど「大判焼き」は知らないという人もいるかもしれません。 実は、大判焼きは全国各地でさまざまな呼び方で愛されているお菓子です。大判焼きを知らないという人も、今川焼き
チョコレートのなかでも製菓用として使われることが多いクーベルチュールチョコレート。市販されている板チョコとは形状が違いますが、形以外にもさまざまな点で製菓用として使われる理由があることをご存知でしょうか。 この記事では、クーベルチュールチョコレートの特徴や板チョコとの違いなどを徹底解説します。チョ
メイドイン北海道のチョコレート菓子といえば?と人に聞いたら、きっと様々な返事が返ってくるはず。新千歳空港のお土産ランキングベスト10でも必ず2〜3種類はチョコレート関連のお土産です。しかし、北海道は食の宝庫ですが、カカオが採れるわけではないのです。はたして原産地でもないのに、なぜここまでたく
札幌市内でアイススケートが遊べるスケートリンク(スケート場)は6カ所です。冬季に一般開放されるところが多いですが、なかには通年営業して一年中アイススケートを楽しめるところもあります。 こちらの記事では、札幌市内のスケートリンク6カ所の施設情報のほか、滑るコツやアイススケートの服装について紹介します
120カ国以上で愛飲されている紅茶は、世界では緑茶以上に親しまれている茶葉です。紅茶には、たんぱく質や炭水化物、脂質、ビタミンなど主要は栄養素はほとんど含まれていません。しかし、テアニンやカフェイン、カテキン(ポリフェノール)など注目したい成分が豊富です。 この記事でわかること
ホクホクした食感と甘みが魅力のかぼちゃ。かぼちゃは栄養豊富な上に、料理からスイーツまでさまざまなシーンで活躍する野菜として知られています。 身近な野菜のひとつであるかぼちゃですが、北海道が生産量No.1だということをご存知ですか?実は、北海道はかぼちゃへ並々ならぬ情熱を注ぐかぼちゃ大国なのです。
大豆はさまざまな栄養成分が含まれており、健康にも美容にも良い食品です。しかし食べ過ぎると腹痛や下痢を引き起こす原因になるほか、肌トラブルの原因にもなることをご存知ですか? ダイエットや健康を目的として大豆を食べる場合は、食べ過ぎを避けて普段の食生活にバランスよく取り入れることが大切です。 本記事
北海道には古くから愛されてきたさまざまな郷土料理がたくさんあります。石狩鍋もそのひとつ。石狩鍋は今尚、各家庭で豊かなバリエーションを持ったレシピが伝えられ、食卓を飾っています。 今回は北海道の郷土料理・石狩鍋のレシピを解説。おすすめの具材や、〆の作り方、石狩鍋を食べられるお店の情報なども紹介してい