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紫芋の一種「パープルスイートロード」。果肉は淡い紫色をしており、ほかの紫芋よりも甘みが強いことが特徴です。甘いので焼き芋やふかし芋にしたり、お菓子の材料にしたりしておいしく食べられます。また、2004年に品種登録されたばかりで、全国的にあまり生産量が多くなくやや珍しい品種です。
こちらの記事では、
年代問わず、初心者でも気軽に楽しめるパークゴルフ。全国各地にコースがあり、多くの人に親しまれているスポーツですが、実は北海道発祥のスポーツであることをご存知でしょうか？
パークゴルフの基本的なルールなどを定めている「日本パークゴルフ協会」がある北海道十勝の幕別町は、「パークゴルフ発祥の地」として知
北海道を代表する観光地として知られる札幌。札幌近郊にはさまざまな観光スポットがありますが、そのなかでも市内から気軽に足を運べる観光地として人気の北海道大学をご存知ですか？実は、北海道大学は一般客にも開放されており、構内にはさまざまな観光スポットがあります。
この記事では、北海道大学の観光スポッ
さまざまな魚介類が下ごしらえ済みの冷凍シーフードミックスは、手間も省けておサイフにも優しい料理の強い味方です。「魚介を使いたいけど下ごしらえが苦手」という人や「色々な魚介を使いたいけど全て買うと費用が…」という人にも広く支持されています。
そんな冷凍シーフードミックスですが、美味しく味わうためには
そばは日本で古くから愛される食品のひとつで、長い歴史があります。しかし、麺類の多くがあまり栄養価の高くないことから、そばも栄養がないと勘違いされがちです。
この記事では、実は栄養豊富なそばについて、栄養の種類や効能、他の主食類との比較、ダイエットへの向き不向きなどを徹底解説します。
この記
みなさんポン菓子というお菓子をご存知ですか？駄菓子の定番として子どものときによく食べていたという人も多いのではないでしょうか。
この記事では、ポン菓子の各地の呼び方やルーツ、アレンジ方法なども紹介します。ポン菓子についての意外な事実をご紹介していきましょう。
この記事でわかること
雄大な自然が広がる北海道。北海道にはさまざまな山があり、本州では味わえない豊かな自然が北海道の登山の魅力です。高山植物や野生動物が見られるほか、山頂から見られる山々や湖は絶景です。
四季折々の景色を楽しむことができ、日本一早く紅葉が見られることで知られる「旭岳」は8月下旬から色付きはじめ、多くの登
紅茶好きの人ならアールグレイという名前を聞いたことがあるのではないでしょうか。紅茶の中でも特に高い人気を誇るアールグレイにはさまざまな効能があります。
この記事では、アールグレイがどのような紅茶なのか解説し、効能や特徴、淹れ方、おすすめの飲み方なども紹介しています。紅茶好きの方は、ぜひ参考にしてみ
毎年秋になると発表される都道府県魅力度ランキング。メディアなどでも取り上げられることが多く、聞いたことがあるという人も多いのではないでしょうか。
この記事では、都道府県魅力度ランキングで1位に輝いた北海道の魅力を徹底的に掘り下げてみました。合わせて、北海道が全国1位になっているさまざまな事柄につい
オシャレな見た目やバリエーションの豊富さで近年、人気が高まっているアヒージョ。これまで、スペイン料理店やバルなどでしか見かけませんでしたが、最近は家庭でアヒージョを手作りするという人も多いです。
今回はそんなアヒージョについて紹介します。アヒージョの基本の作り方やおすすめの具材などを紹介しているた
