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姿かたちが似ているヒラメとカレイ、ひと目で「こっちがヒラメ、こっちがカレイ！」とわかる人はそう多くはないでしょうか。見分けるポイントがいくつかあり、それさえわかれば2つの違いは一目瞭然！ この記事では、両者の違いや見分け方を解説します。それぞれの調理法やおいしい食べ方、おすすめの料理も併せてご紹介し
雪の妖精とも呼ばれキュートな見た目が人気のシマエナガをご存知ですか？コットンのような見た目とつぶらな瞳のシマエナガを生で見てみたいという人も多いでしょう。
この記事ではシマエナガについて徹底解説。シマエナガの生態や観察できる時期、おすすめのウォッチングスポット、シマエナガ関連の商品やサービスについ
北海道は、ジンギスカンやスープカレーなど様々な絶品グルメの宝庫。その中でも、道民のソウルフードとして最も親しまれているのが「ザンギ」です。
近年は道外の方にも広く知られるようになりましたが、『ザンギって何？』という疑問を持っている人もまだまだ少なくありません。郷土料理と言っても過言ではないザンギに
いくらと言えばお寿司では外せない定番の食材ですし、どんぶりなどでも人気があります。
しかしその美味しさと引き換えに、痛風になりやすい食べ物・プリン体の多い食べ物という噂を耳にしたことはありませんか？
たしかにパッと見たイメージとしては、なんとなく刺激が強そうだったりプリン体が多そうだったりする感
刺身にしても焼いても煮てもおいしい魚「サーモン」。サーモンはおいしいだけでなく、健康や美容にいい栄養素が豊富に含まれている栄養価の高い食品だということはご存知でしょうか。脂質が多いので、カロリーが高くてダイエットには不向きと思われやすいですが、むしろ栄養摂取のためにダイエット時にも定期的に食べておき
2023年に開業した日ハムの新球場・エスコンフィールドHOKKAIDO。併設されている北海道ボールパークFビレッジも同時開業し、北海道の新たな新名所として人気のスポットになっています。
エスコンフィールドHOKKAIDOは、北海道民だけでなく道外からの観光客や全国各地の日ハムファンからも注目され、
大粒でツヤツヤとした見た目が特徴的な黒豆。おせち料理の定番としてお正月に食べる人も多いのではないでしょうか。そんな黒豆ですが、実は栄養豊富でさまざまな効果・効能が期待できる食品です。
お正月にしか食べないなんて勿体ない位、豊富な栄養を持つ黒豆について知ると、きっと毎日の食事にも取り入れたくなるでし
カリカリの食感や香ばしい香り、親しみやすい味わいが多くの人に愛されているフライドポテト。実はフライドポテトにはさまざまな種類があり、それぞれに独特の製法や美味しさの違いが隠されていることをご存知でしょうか？
この記事では、誰もが一度は口にしたことのあるフライドポテトを深掘り！どんな種類があるのか、
おにぎりや薬味、お味噌汁などともよく合う海苔は、私たち日本人にとって身近な食べ物のひとつです。黒くて薄く、一見すると特に栄養などなさそうに見えますが、海苔は「海の野菜」と称される程さまざまな栄養を含んでいます。
この記事では海苔の栄養について徹底解説。味付け海苔や韓国のりなど種類による違いなども紹
お鍋やサラダ、汁物など、さまざまな料理に使える定番の冬野菜・白菜。根元は白く葉先は淡い黄緑色をしていて、何となく「栄養がないのでは？」と思っている人も多いのではないでしょうか。
実は、白菜はさまざまな栄養を含み、多様な効能が期待できる野菜です。
この記事では、白菜の栄養について徹底解説します。白
