「麺屋 彩未」（さいみ）の一番人気＆看板は味噌ですが、お店に足繁く通うファンの間で根強い人気を誇るのが"醤油らーめん”です。ラーメン通に高い評価を得る、彩未の醤油が生麺の即席ラーメンとなってご自宅で楽しめるのが本商品です。ベースとなるのは、ゲンコツや丸鶏、香味野菜などをじっくりと煮込んだ豚骨清湯スープ。スープには、昆布と椎茸も使われており和風テイスト。そこに有機丸大豆醤油を加えることで、上品な醤油味に仕上げられています。本商品には、味付きメンマと磯海苔のトッピング付き！
札幌市内中心部から少し離れた住宅街の一角でありながら、連日行列が尽きない「麺屋 彩未」（さいみ）の人気の味をご自宅で。店主は、"札幌ラーメンと言えば”で知られる「すみれ」で修業。7年に渡る修行を経て、名店の味と「子供から年配まで食べやすい味」を融合した独自のテイストを形にしました。
豚骨ベースに魚介が香る、コクと旨味の絶妙なスープが特徴。スープを飲むと、有機丸大豆醤油の甘みと豊かな風味がじんわりと染みわたります。麺は店舗同様に、札幌製麺の老舗「森住製麺」（もりずみせいめん）の中太縮れ麺を採用。多加水でプリッとしたコシのある麺は、熟成時間にもこだわっており、噛んだ時に風味をしっかり感じられるのも美味しさの秘密です。
| 商品名・内容 | 麺屋 彩未 醤油ら～めん【生麺】1食入りｘ3セット |
|---|---|
| 名称 | 生タイプ即席めん |
| 原材料 | 【生麺】 小麦粉、小麦たん白、乾燥卵白、食塩、食用植物油脂／かんすい、酒精、加工でんぷん、乳酸ナトリウム、増粘多糖類、打粉（加工でんぷん）、着色料（ビタミンB2）、（原材料の一部に小麦・卵・大豆を含む） 【スープ】 動物油脂（国内製造）、しょうゆ、肉エキス、デキストリン、発酵調味料、砂糖、昆布エキス、濃縮しょうゆ、野菜エキス、食塩、香辛料、しいたけエキス、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（ビタミンE）、香辛料抽出物、（原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む） 【味付メンマ】 メンマ（たけのこ）、砂糖、しょうゆ、食塩／調味料（アミノ酸（そうざい）等）、酸味料、香辛料、（原材料の一部に小麦・大豆を含む） 【磯のり】 乾のり（国産） |
| アレルギー | 商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料等）：小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 保存方法 | 常温 ※直射日光・高温多湿を避けて保存してください |
| 賞味期限 | 製造日より40日 ※お届けする商品の賞味期限は35日～10日のものとなります |
| 販売 | 株式会社千鳥屋板谷商店 |
