札幌味噌を追究して辿り着いた一杯
昭和47年の創業から32年、「身体にやさしいラーメン」をコンセプトに2004年にさらなる味の進化とげたのが「サッポロラーメン ひぐま」です。“札幌味噌”を追求し、「黄金のスープ」とも称される金華ハムを使った上湯スープは、上品さとコクを両立。本商品でも店舗の味がしっかり再現されています。スープまでしっかり完食できる一杯をご自宅でお楽しみください。
昭和47年の創業から32年、「身体にやさしいラーメン」をコンセプトに2004年にさらなる味の進化とげたのが「サッポロラーメン ひぐま」です。“札幌味噌”を追求し、「黄金のスープ」とも称される金華ハムを使った上湯スープは、上品さとコクを両立。本商品でも店舗の味がしっかり再現されています。スープまでしっかり完食できる一杯をご自宅でお楽しみください。
丸鶏に鶏ガラ、豚背骨、豚もも肉、金華ハムなどをとろ火で6時間煮込んだスープは、しっかりとしたコクを感じられます。店舗では4種類展開している味噌のうち、本商品のこく味噌は甘みと辛味を兼ね備えた一番人気の味。ラー油を効かせた味噌ダレが、黄金スープのコクをさらに格上げしており、奥深さへと誘います。
黄金スープに合わせるのは、店舗同様に表面がツルッとした中太縮れ麺。2種類の小麦粉と卵白をブレンドしたこの麺は弾力があり、口の中でしっかりとした存在感を放ちます。スープが麺に良く絡むよう縮れ具合も計算されいて、食べ応えにより満足感も感じられます。
商品名・内容 | サッポロラーメン ひぐま こく味噌【生麺 / 2食入】 |
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名称 | 生タイプ即席めん |
原材料 | 【麺】 小麦粉、全卵粉、小麦蛋白、酒精、かんすい、酵素、着色料(くちなし、ビタミンB2)、加工でん粉(打ち粉) 【スープ】 味噌、チキンエキス、醤油、植物油脂、動物油脂、砂糖、ごま、豚骨エキス、米発酵調味料、にんにく、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素 【肉みそ】 豚肉、玉葱、味噌、醤油、植物油脂、にんにく、香辛料、豆板醤、ねりごま、カラメル色素 【メンマ】 メンマ、砂糖、醤油、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料 |
アレルギー | 商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料等):小麦・大豆・ゼラチン |
保存方法 | 常温 ※直射日光・高温多湿を避けて保存してください |
賞味期限 | 製造日より30日 ※お届けする商品の賞味期限は15日~5日のものとなります |
販売 | 株式会社千鳥屋板谷商店 |