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いちごと言えば「春から初夏に収穫を迎える果物」と思われがちですが、季節に関係なく栽培されるいちごがあります。函館で作られる「はこだて恋いちご」です。自然の恵みをいっぱいに受け、大きく真っ赤に育ついちごは甘さとジューシーさが自慢です。
この記事では1年を通して変わらない美味しさを保つ、四季なり「はこ
北海道では酪農が盛んに行われ、乳製品が全国的にも有名です。その中でも高い人気を誇るのがチーズ。素材の良さを生かした製品の数々は、そのまま食べても、スイーツの原料にしても絶品です。チーズを手掛けるブランドが多くあり、商品の特徴はさまざま。この記事では、北海道が誇るチーズブランドとおすすめのチーズを紹介
スイーツ好きな方なら一度は名前を耳にした経験があるはずの「バスクチーズケーキ」。
バスクチーズケーキは、こんがりとした焼き目と、甘さの中に広がる香ばしさが特徴のチーズケーキです。
一度食べたら虜になってしまう方は多いのですが、ほかのチーズケーキとの違いをきちんと理解していない方も中にはいらっしゃ
「ドゥーブルフロマージュ」で有名な小樽のスイーツメーカー『ルタオ』。小樽市内の6店舗に加えて、新千歳空港やJR札幌駅直結の『大丸札幌』にも店舗があり、最近では東京に生グラス専門店、大阪にチーズクリームサンド専門店も展開しています。
旅行や観光で小樽を訪れると、やっぱりルタオで何か買いたい！とい
北海道伊達市・仁木町にあるきのこ王国。北海道は、全国的にも有数のきのこ名産地なのをご存じでしょうか？ きのこ王国は、そんな北海道を代表する味覚・きのこを存分堪能できるスポットなんです。
この記事では、同施設の楽しみ方を余すことなく紹介。人気のグルメや気軽に立ち寄れる周辺観光スポットも紹介しますので
新千歳空港からほど近い由仁町には、イングリッシュガーデン「ゆにガーデン」があります。広大な敷地に広がる庭園を散策しながら、春・夏・秋、それぞれの季節を感じる見事な花の風景を楽しめるスポットです。
本記事では園内の見所や美しい花々、気になるグルメなどを余すことなくご紹介します。
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北海道の中心・富良野と言えば、夏はラベンダー、冬はスキー場で知られる人気の観光地。また、ドラマ「北の国から」の舞台としても未だ根強いファンが多く訪れるエリアです。見所、遊び場の多い富良野ですが、近年密かに注目を集めているのがラーメンです。
富良野ではオムカレーやスイーツなどのグルメが有名ですが
人気の観光スポット阿寒湖。雄大な自然を感じられることで人気ですが、実は世界でも唯一の天然球状まりもを見ることができる場所として国内外から注目を集めています。特別天然記念物であるまりもを見るために阿寒湖を訪れる人も少なくありません。
この記事では、阿寒湖のまりもについて徹底解説。まりもの生態や、阿寒
港を望む金森赤レンガ倉庫は、函館観光をするうえで欠かせないスポットのひとつ。函館のシンボルとして知られ、多くの観光客や地元民の方から愛されています。その魅力は何と言っても、レトロな雰囲気と歴史を感じられる独特な空間づくりにあります。
今回は函館・金森赤レンガ倉庫について、歴史や魅力、さらには人
甘く瑞々しい味わいが子どもから大人まで大人気のジャム。パンのお供として食べる人が多いでしょうが、それで終わってしまうのはもったいない。実は、ジャムはパンのお供以外にもさまざまなアレンジ方法で使えるマルチ食材です。
この記事ではジャムのアレンジ方法やジャムの種類、ジャムの保存方法などを紹介。ジャムを
