北海道太平洋沖の海の幸がたっぷり
漁業が盛んな北海道・広尾町から、お得なギフトセットが登場。いずれも広尾沖・太平洋沖で水揚げされた海産物です。時鮭の切り身(2切れ)に真ホッケの開き、こまい、ししゃも、バラ明太子に加え、大きな大きな秋サケのチャンチャン焼きセットまで! 贈り物としてはもちろん、ご家庭で贅沢に海産物を楽しみたいという方にもおすすめです。本商品は冷凍にてお届けしますので、お得に購入してストックしておくのも良いかも!?
漁業が盛んな北海道・広尾町から、お得なギフトセットが登場。いずれも広尾沖・太平洋沖で水揚げされた海産物です。時鮭の切り身(2切れ)に真ホッケの開き、こまい、ししゃも、バラ明太子に加え、大きな大きな秋サケのチャンチャン焼きセットまで! 贈り物としてはもちろん、ご家庭で贅沢に海産物を楽しみたいという方にもおすすめです。本商品は冷凍にてお届けしますので、お得に購入してストックしておくのも良いかも!?
これまでの「サクラマスのチャンチャン焼き」に代わって、2024年バージョンは「秋サケのチャンチャン焼き」にパワーアップ!直径40cmほどの大きな秋サケの半身は食べ応えがあり、キャベツやもやし、キノコ類などの野菜と一緒に蒸し焼きにすることでふっくら♪ ホットプレート調理のほか、秋サケをカットして使えばフライパンでも調理が可能です。とろ~り濃厚な特製味噌ダレ付きなのもうれしい。
これでSサイズ?と驚いてしまうほど、大きな真ホッケの開き。北海道太平洋沖で水揚げされた真ホッケを、丁寧に開いて一夜干しにしました。縞ホッケとは異なり濃い味で、表面は脂がジュワッと弾けてパリッと、身は締まりが良く食べ応えがあります。シンプルに焼き魚で楽しむもよし、広尾漁業協同組合おすすめのアクアパッツァで味わうのもGOOD!
春から夏にかけて水揚げされた時鮭(ときしらず)の切り身を2切れご用意。1つずつパッケージされているので、使いやすいです。時鮭は脂のりがよく、通常の秋鮭の3倍以上も脂がのっていると言われることも。焼くと脂が滴り落ちるので、とってもジューシーで芳醇な味わいです。焼き魚としてはもちろん、ローズマリーとペッパー、レモンを加えて洋風にアレンジするのもおすすめです。