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海鮮バーベキューセット

3,250円(税込)
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海鮮バーベキューセット

食べる手が止まらない!北海道の味覚

漁業が盛んな北海道・広尾町から、選りすぐりの海産物を詰め込んだ『海鮮バーベキューセット』が登場。いずれも広尾沖・太平洋沖で水揚げされた逸品です。真ホッケの開きにスルメイカ、八角、えぞばいツブ・たこ・いかの串を3本、そしてサクラマス(本マス)のチャンチャン焼きセットに 焼肉のタレまで! アウトドアの夕食が、一気に華やかになる内容です。どれも美味しくて、手が止まりません。本商品は冷凍にてお届けしますので、お得に購入してご自宅にストックしておくのもおすすめです♪

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サクラマスのチャンチャン焼き

直径20cmほどもあるサクラマスの半身を、贅沢にチャンチャン焼きで楽しめます。チャンチャン焼きとは、キャベツやもやし、キノコ類などの野菜と一緒に蒸し焼きにする北海道の郷土料理。バーベキューコンロの場合は鉄板を利用するか、網の上でアルミホイルに包んで調理できます。ご自宅で楽しむ場合にはホットプレートのほか、サクラマスをカットすればフライパンでも気軽に調理が可能です。とろ~り濃厚な特製味噌ダレ付きなのもうれしいポイント。

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食べ応えのあるスルメイカと海鮮串

スルメイカを1尾まるっと。わたの処理済みなので、そのまま焼けるのが有難い! 屋台風の味付けで楽しむなら、保存袋に酒・みりん・砂糖・醤油・おろし生姜とイカを入れて10分ほど漬け込んでから焼くのもアリ。また、串焼きはイカ、タコ、えぞばいツブ(磯ツブ)の串を1本ずつ用意。塩・コショウでシンプルにどうぞ。

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大きな真ホッケの開きに感動

これでSサイズ?と驚いてしまうほど、大きな真ホッケの開き。北海道太平洋沖で水揚げされた真ホッケを、丁寧に開いて一夜干しにしました。縞ホッケとは異なり濃い味で、表面は脂がジュワッと弾けてパリッと、身は締まりが良く食べ応えがあります。シンプルに焼き魚で楽しむもよし、広尾漁業協同組合おすすめのアクアパッツァで味わうのもGOOD!

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Product Owner

わたしたちがお届けします!

広尾漁業協同組合 食品部のイメージ
十勝港で水揚げされた海の幸とおいしい海産物加工品をお届け! 広尾漁業協同組合では町の主要産業である水産業の安定供給を担い、私たちが扱うサケ・ししゃも・毛がに・昆布・ツブ・タコなどは、どれも漁師さんが命懸けで水揚げした一級品です。旬の魚介や上質な素材を生かした加工品を、真心込めて皆さまへお届けします。
  • 広尾漁業協同組合 食品部
  • 北海道広尾郡広尾町会所前3丁目
  • 0155823202
  • 定休日:日曜日
  • 備考:直売所営業時間/平日9:00~15:00、土曜日9:00~12:00
  • 適格請求書発行事業者登録:あり

商品詳細

内容 真ホッケ一夜干し(S)開き1枚
スルメイカ1尾
八角一夜干し(3尾入り)1袋
串焼きセット(えぞばいツブ串・たこ串・いか串各1本)1袋
サクラマスチャンチャン焼きセット(味噌タレ付)
バーベキューソース1つ
原産・製造 原産地:北海道太平洋沖および北海道広尾沖
加工・製造地:北海道広尾町
製造 広尾漁業協同組合
保存方法 要冷凍
消費期限 製造日より365日
備考 解凍後はお早めにお召し上がりください
カテゴリ
  • 魚介・海産物
  • その他(干物・練り製品・詰め合わせ・水産加工品)
カテゴリ

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