本物は、身の厚さも脂のりも違う!
日本のみに生息するししゃも、日本固有の魚。かつ北海道の太平洋沖の一部でしか漁獲されません。スーパーや居酒屋で目にしているものは、めざしに近い輸入魚のことが多いのです。本商品は広尾沖で水揚げされた、まさにホンモノ。身はふっくらと柔らかく、食べるとホクホクとした食感。ジュワッと脂が口に広がり、味の濃さも特徴です。産卵前のぷっくりとしたお腹のメス2尾(子持ちししゃも)と、旨味が多いオス2尾を1袋にパッケージ。こちらを3袋入ったお買い得でおいしいセットです。
日本のみに生息するししゃも、日本固有の魚。かつ北海道の太平洋沖の一部でしか漁獲されません。スーパーや居酒屋で目にしているものは、めざしに近い輸入魚のことが多いのです。本商品は広尾沖で水揚げされた、まさにホンモノ。身はふっくらと柔らかく、食べるとホクホクとした食感。ジュワッと脂が口に広がり、味の濃さも特徴です。産卵前のぷっくりとしたお腹のメス2尾(子持ちししゃも)と、旨味が多いオス2尾を1袋にパッケージ。こちらを3袋入ったお買い得でおいしいセットです。