"グルメ"カテゴリの読みもの一覧
「北海道＝グルメ」そう思う人が多いのは、やっぱり美味しいものがたくさんあるから。広大な土壌と大海原に囲まれた北の大地では、新鮮で滋味豊かな食材が豊富に捕れ、それらを使った名物グルメが日々誕生しています。
その土地・その地域で味わうのが一番ですが、最近は物産展やネット通販でも気軽に楽しめるようになり
春先にスーパーや鮮魚店で見かける、しらすによく似た小魚「小女子」。初めて見たという人はまず、読み方に疑問を感じることでしょう。
魚好きには一目置かれる絶品の小女子。その読み方や特徴、旬の時期、しらすとの違いやおいしい食べ方を詳しく紹介。魅力を知れば、きっと食べたくなるはず！
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