【ヌン活♪】札幌で優雅なアフタヌーンティーが楽しめるホテル＆カフェ-意外と知らないマナーも-

ANAクラウンプラザホテル札幌

札幌駅近く、レストランやカフェ、バーなども多彩に揃うホテルです。アフタヌーンティーは、朝食ブッフェやディナーなども提供しているオールデイダイニングにて。季節のセットを提供しているので、その時どんなメニューが出ているかは、ホテルの公式サイトなどでチェックしてみてください。席利用は最大3時間までOKです。

※内容は季節ごとに変更（画像は過去のメニュー内容）

札幌プリンスホテル

丸いタワーが印象的な外観の、大通公園近くのホテルです。こちらでは見晴らしの良いスカイラウンジでティータイムを過ごせます。その名も「天空のアフタヌーンプレート」。プレートは単品注文もOKです（3,200円）。ソフトドリンクセットはフリーフローセット（3,900円）もあり、ちょっとお酒を楽しみたい方向けにグラス スパークリングセット（3,900円）もあります。席利用時間は2時間まで。

※内容は季節ごとに変更（画像は過去のメニュー内容）

ニューオータニイン札幌

開業40周年を迎える老舗のホテル。こちらで提供される紅茶は、歴史あるティーハウス、ロンネフェルト社のもの。主に4つ星・5つ星のホテルを中心に使用されており、世界で唯一の7つ星ホテル「バージアルアラブホテル」（ドバイ）でも提供されている特別な紅茶ブランドです。普段はコーヒー党という方も、この特別な紅茶をぜひ味わってみてはいかがでしょう。

※内容は季節ごとに変更（画像はクリスマスの一例）

札幌パークホテル

中島公園の入り口に位置するホテルです。ホテルの中庭を望むテラスレストランでの提供なので、天気の良い日はテラス席で楽しむこともできます。そしてこちらではテイクアウトでもアフタヌーンティーが楽しめます。「おうちdeアフタヌーンティーセット」は2～3名用でスイーツヴァージョンが7,000円、オードヴルヴァージョン、ミックスが各8,000円（各税込、2日前まで要予約）。紙製で組み立てタイプのケーキスタンドがついてくるので、自宅でのちょっとした集まりにぴったりですね。

※内容は季節ごとに変更（画像は過去のメニュー内容）

ＪＲタワーホテル日航札幌

札幌駅直結という好立地のホテルです。フリードリンク（2時間）のメニューには紅茶やコーヒー、ソフトドリンクの他に、ノンアルコールカクテルもあるのが嬉しいポイント。スイーツやスコーンの他、キッシュやトルティーヤなど軽食メニューも充実しているので、少し遅めのランチ目的で利用するのもいいかもしれません。

※内容は季節により変更の場合あり

札幌 東急REIホテル

季節のアフタヌーンティーを提供しているホテルです。提供される紅茶は「SASUKE DROP」（1人1杯）とルピシアの紅茶5種。コーヒーやカフェオレの他、「飲むわらびもちドリンク」なども提供されています。

※内容は季節ごとに変更（画像は2022年秋の一例）

フェアフィールド・バイ・マリオット札幌

すすきのや二条市場に近く、札幌観光の拠点におすすめのホテル。北欧風のおしゃれなカフェでいただけるアフタヌーンティーは約20種類のドリンクフリーフロー付きで、季節の味覚や北欧のスイーツなどがいただける贅沢なセットです。

※内容は季節ごとに変更（画像は過去のメニュー内容）

札幌グランドホテル

1934年12月、北海道初の本格的洋式ホテルとして開業した歴史あるホテル。さっぽろ駅、大通駅どちらからも近く、地下歩行空間とも直結している好立地です。こちらでは従来より人気のアフタヌーンティーセット（2,500円）に、スープやオードヴルなどのアミューズプレートがついた「アフタヌーンティーセット プラス＋」が登場しました。ランチとしても利用できるボリュームが嬉しいですね。

※内容は季節ごとに変更（画像は過去のメニュー内容）

Patisserie cafe L’Or

北海道産の生クリームやフランス産の高純度チョコレートを使用する人気のパティスリーです。アフタヌーンティーでは、ショーケースから好みのケーキを選べるのも嬉しいですね。

台湾料理 REAL台北

アフタヌーンティーといえば英国式ですが、こちらはなんと台湾料理です。4種類の小籠包と8種類の中から1つ選べるデザートにドリンク付きのセット。もちろんデザートは人気の台湾スイーツ！ 豆花（トウファ）や台湾かき氷、自家製胡麻あんまんなどから好みのものを選んでください。

抹茶×日本酒 茶酒屋つみ木

茶ビールや、茶葉を漬け込んだジンやウォッカなど、日本茶をテーマにしたお酒が味わえるお店ですが、15～18時は日本茶でアフタヌーンティーを楽しめます。スイーツは和洋折衷で、日本茶やお抹茶にぴったりの甘味が揃います。セットはドリンク付きですが、この時間帯は日本茶半額＆ラテ100円引きなので、お代わりもぜひ！

カフェドロマン藻岩店

藻岩山からの展望が素晴らしい、景色の良いカフェです。パティシエが作るこだわりのスイーツとバリスタが淹れる挽きたてコーヒーが楽しめます。こちらのアフタヌーンティーでは季節ごとのメニューを提供しています。季節限定なので、実施しているかどうかは公式サイトやSNSなどで確認しましょう。

※内容は季節ごとに変更（画像は過去のメニュー内容）

白い恋人パーク

チョコレートの歴史を学べるテーマパークです。「白い恋人」の生産ラインを見学したり、自分だけの「白い恋人」を作ったりできる他、施設内には、夏にはバラが咲き、冬にはイルミネーションがきらめく英国風庭園も！ こちらのラウンジでは、アフタヌーンティーと銘打ってるわけではありませんが、ケーキスタンドに盛り付けられたスイーツセットが楽しめます。

※内容は季節ごとに変更（画像はクリスマス一例）

Teatime cafe やまのいえ

手作りのお菓子や料理を提供する、くつろぎのカフェです。自然豊かな丘の上からの景色を楽しめる穴場で、高台に建つ、可愛らしい赤い屋根のおうちです。アフタヌーンティーでは、季節のお菓子やケークサレ、焼きたてのスコーンやスープ、サンドイッチ、サラダなどが提供されます。

※内容は季節ごとに変更（画像は過去のメニュー内容）

ラ・ブリック

ワインカーヴも併設する、北海道フレンチの名店です。地下歩行空間に直結する赤れんがテラス内にあり、厳選した北海道食材を主に使ったフランス料理は絶品！お客さんの要望から始まったというティースタンドは、プティフールやカヌレなどの焼き菓子が並びます。

※内容は季節ごとに変更（画像は一例）

どんな服装で行けばいい？

カジュアルなカフェなどのアフタヌーンティーであれば、服装などはあまり気にしなくても大丈夫です。ホテルのラウンジや、高級なティーラウンジであれば、雰囲気を壊さないスマートなファッションが求められます。ホテルでドレスコードがある場合などは事前に確認しておきましょう。明確にドレスコードが設けられていなくても、いわゆるスマートカジュアルのような、きれいめファッションが良いとされています。

たとえば、女性の場合は素足にサンダルなどは避け、ストッキングとパンプスを。男性の場合もスニーカーではなく革靴を選びましょう。ネクタイはなくてもいいですが、落ち着いた色合いのジャケットが良いようです。

ケーキスタンドでの食べ方

スイーツや軽食がのせられたお皿は外さず、取り皿に取り分けていただきます。スタンドは2段のものもありますが、主流は3段のもの。基本的には下段がサンドイッチ、中段がスコーン、上段がペストリー（ケーキ類）になっています。塩気のあるものから食べ始め、最後に甘いものを食べられるよう、下の段から順番に食べていくのがマナーです。

温かいスコーンを中段に置くと上段のケーキが温まってしまうという理由から、スコーンを上段にしているお店もあります。その場合は上下関係なく、ケーキより先にスコーンを味わいます。お店によっては、紅茶とケーキスタンド以外にアミューズと呼ばれる食事が出されることもあります。その場合は、ケーキスタンドより先に食事を楽しむとよいでしょう。

ナイフとフォークでスマートにいただく

ティーフーズはナイフとフォークで食べるのが基本ですが、パンは手で食べてもよいので、ひと口サイズのサンドイッチは手で持っていただきます。ティーカップを右手で持つため、ティーフーズは左手で。カップと同じ右手で持つと、持ち手を汚したり、手が滑ったりすることがあるからです。ひと口で食べられない場合は、ナイフとフォークを使います。

スコーンも、手で直接つまんでOKです。一緒に盛られている、他の人のスコーンに手が触れないように注意を。手が触れそうな場合は、取り分け用のトングや、フォークとナイフを使います。クリームやジャムも、自分の取り皿に取りましょう。スコーンは手で横半分に割り、一口分ずつクリームとジャムを塗って食べますが、そのままではポロポロとこぼれやすいので、クリームやジャムを多めに塗るときれいに食べられますよ。

ティーカップの持ち方と紅茶の嗜み方

ティーカップの持ち手には指を通さず、つまむように持つのが正しい持ち方です。カップのみを持ち上げて飲むのがマナーですが、ローテーブルのように器と距離がある場合は、左手でソーサーを持って飲むと上品です。ティースプーンはカップの奥に置いておきます。また、紅茶にミルクを入れるのは、2杯目からに。1杯目は茶葉の風味を味わうためにストレートで飲んでみてください。