グルマンを唸らす北海道海産物の極み
北海道と言えば！のホッケにいくら、松前漬け、ホタテなど定番の海産物加工品7点を詰め合わせた贅沢なセットです。鮭カマや銀ダラの粕漬け、サンマの昆布醤油漬けといった海鮮好きには堪らないツウな商品も入っているので、お酒のアテにも活躍しそう。ご自身へのご褒美としてはもちろん、贈り物にもおすすめです。（ギフト専用ではありません）
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ホタテの貝柱はワンランク上の北海道オホーツク産
道内各地で水揚げされるホタテですが、オホーツク海沖のホタテはひと味違うのが特徴！長年かけて確率された稚貝養殖の確立と地撒きの輪栽式によって、大きさも美味しさもワンランク上と言われています。冷たく豊かな栄養分を含んだ海で育ったホタテは旨みが凝縮されており、身厚でプリプリとした食感。肉質のキメも細かく、滑らかさも感じられます。新鮮なうちに急速冷凍してお届けしますので、せっかくなら、まずはお刺身でどうぞ。
熱々ご飯と食べたいいくらの醤油漬け
一粒一粒丁寧にほぐし、タレをしっかり漬け込んで急速冷凍した、甘くコクのある美味しい上質ないくらです。そのまま味わうのが一番おいしく、口に運ぶと柔らかく溶けて、いくらの特有の味わいがいっぱいに広がります。熱々のご飯にたっぷりといくらの醤油漬けを乗せれば、これ以上の贅沢はありません。また、ちらし寿司や手巻き寿司の具材として活用していただくのもおすすめです。小分けして冷凍保存も可能ではありますが、家庭用の冷凍庫は温度管理が一定ではないので、お早目にお召し上がりください。
シマホッケはトロのように脂が濃厚！
脂がたっぷりとのったシマホッケを丁寧に素早く捌いて干した、こだわりのシマホッケです。「超」が付くほど特大サイズで、大きさも身の厚さも通常のものとは異なります。焼くと溢れ出る濃厚な脂で外がパリッと仕上がり、柔らかな身は例えるなら“大トロ”のような食感。醤油をすこーし垂らして、脂が濃厚な分、大根おろしと一緒に食べるとバランスが◎
商品詳細
| 商品名・内容 |
おたる夢市場の海鮮セット【全7点】 ・超特大トロシマホッケ一夜干し ×1 ・紅鮭カマ 4切 ×1 ・献上造り松前漬け ×1 ・北海道産 お刺身用ホタテ貝柱 300g ×1 ・銀ダラ粕漬け ×1 ・いくら醤油漬け 250g ×1 ・北海道産さんま昆布醤油漬け ×1 ※それぞれパッケージが変更となる場合があります |
|---|---|
| 販売 | おたる夢市場（北海道小樽市） |
| 保存方法 | 要冷凍 |
| 賞味期限 | 商品到着後、-18℃以下で1カ月 ※解凍後は10℃以下で2日（お早目にお召し上がりください） |
カテゴリ
- 魚介・海産物
- その他（干物・練り製品・詰め合わせ・水産加工品）
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