北海道加工のビッグサイズ干物セット
干物もおたる夢市場におまかせ！せっかく北海道から取り寄せるなら食べ応えのあるものを、と身厚でしっかりと重量感のあるものをラインナップ。開きホッケ（真ホッケ）と宗八カレイは北海道産のものを、シマホッケ・サバ・紅鮭とおまけのニシンは漁獲量が豊富な海外産ですが特に質の良いものをセレクト。いずれも安心の北海道加工です。
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外はパリッと、身はふっくら♪
塩水に漬けたり、振り塩をするなどしてから、日光に当てずに干す製法で作られた干物です。紫外線による脂の酸化を防ぐことで、魚に水分が残り、身がふっくらとした干物に仕上げられています。真ホッケやシマホッケは、皮の近くに旨みが凝縮しているので、焼き上げた時に外はパリッと、中はジューシーに。いずれの干物も塩加減がちょうどよく、食べやすさも魅力です。何よりも食べ応えのあるサイズ感もうれしい。
商品詳細
| 商品名・内容 |
おたる夢市場の干し物セット【全5点+おまけ】 ・開きホッケ 300g ×1 ・シマホッケ 約550g ×1 ・開きサバ 300g ×1 ・紅鮭切身5切入 約50g ×1 ・宗八1枚 大サイズ ×1 ・【おまけ】身欠きにしん ×1 |
|---|---|
| 原産地 | ・開きホッケ：北海道産 ・シマホッケ：アメリカ産またはロシア産 ・開きサバ：ノルウェー産 ・紅鮭切身5切入：アメリカ産またはロシア産 ・宗八1枚 大サイズ：北海道産 ・身欠きにしん：ロシア産 |
| 加工地 | 北海道 |
| 販売 | おたる夢市場（北海道小樽市） |
| 保存方法 | 要冷凍 |
| 賞味期限 | 商品到着後、-18℃以下で1カ月 ※解凍後は10℃以下で4日（お早目にお召し上がりください） |
カテゴリ
- 魚介・海産物
- その他（干物・練り製品・詰め合わせ・水産加工品）
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