新鮮だからこそ、まずはお刺身で♪
北海道沖で水揚げされたホタテを素早く処理し、新鮮なうちに急速冷凍。そのため、解凍後も旨みと甘みがたっぷりの貝柱をプリップリの食感でお楽しみいただけます。まずはシンプルにお刺身でお召し上がりください。北海道で捕れたホタテの貝柱は、身が大きく、厚みもあるのが特徴。スーパーなどで見かける冷凍輸入品とはサイズに差があるので、きっと驚くはず。旨みが逃げないよう、解凍する際は冷蔵庫でゆっくりどうぞ。
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お刺身用ホタテ貝柱（玉冷）500g【北海道産】
1,999円（税込）
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料理に使いやすい貝柱だけを急速冷凍
お刺身以外にも、様々な料理に使えるのが玉冷。白米と一緒に炊くだけで、いい感じにダシが出て、品の良い“ホタテ御飯”に。シーフードカレーの具材にするもよし、大ぶりな身を活かしてフライにするもよし。冬はシチューやチャウダーにするのも◎。工夫次第でいろいろな料理に使うことができるので、冷凍庫にストックしておくのがおすすめです。
商品詳細
| 名称 | お刺身用ホタテ貝柱 |
|---|---|
| 内容量 | 500g |
| 原産地 | 北海道産 |
| 販売 | おたる夢市場（北海道小樽市） |
| 保存方法 | -18℃以下の冷凍保存 |
| 賞味期限 | 約60日 ※解凍後は10℃以下の冷蔵保存で約2日 |
| 備考 | ・個体差により大きさにバラつきがあります ・商品到着後はお早目にお召し上がりください |
カテゴリ
- 魚介・海産物
- ホタテ
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