笑みがこぼれる海産物豪華7点セット
届いてうれしい、食べておいしい、思わず笑みがこぼれる北海道の旨いものを詰め込んだセットです。北海道らしい特大開きホッケやいくらの醤油漬け、お酒のアテにぴったりの鮭トバなど、海産物好きには堪らない極上なセット内容。ぷりっぷりで厚みのあるお刺身用ホタテ貝柱に加え、紅鮭切り身とサンマ、銀ダラの粕漬けと食卓に華を添える“使える”商品が入っているのもうれしいポイントです。
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ホタテの貝柱はワンランク上の北海道オホーツク産
道内各地で水揚げされるホタテですが、オホーツク海沖のホタテはひと味違うのが特徴！長年かけて確率された稚貝養殖の確立と地撒きの輪栽式によって、大きさも美味しさもワンランク上と言われています。冷たく豊かな栄養分を含んだ海で育ったホタテは旨みが凝縮されており、身厚でプリプリとした食感。肉質のキメも細かく、滑らかさも感じられます。新鮮なうちに急速冷凍してお届けしますので、せっかくなら、まずはお刺身でどうぞ。
熱々ご飯と食べたいいくらの醤油漬け
一粒一粒丁寧にほぐし、タレをしっかり漬け込んで急速冷凍した、甘くコクのある美味しい上質ないくらです。そのまま味わうのが一番おいしく、口に運ぶと柔らかく溶けて、いくらの特有の味わいがいっぱいに広がります。熱々のご飯にたっぷりといくらの醤油漬けを乗せれば、これ以上の贅沢はありません。また、ちらし寿司や手巻き寿司の具材として活用していただくのもおすすめです。小分けして冷凍保存も可能ではありますが、家庭用の冷凍庫は温度管理が一定ではないので、お早目にお召し上がりください。
ホッケはやっぱり真ホッケでしょっ
北海道太平洋沖で水揚げされた身厚の真ほっけを、丁寧に開いて一夜干しにしました。焼き上げた時の脂まわりが良いため、表面は脂がジュワッと弾けてパリッと、中は身の締りが良くジューシーでいい塩味。真ほっけは縞ほっけと異なり、濃い味なのが特徴です。
商品詳細
| 商品名・内容 |
おたる夢市場のなんまら極上！セット【全7点】 ・いくら醤油漬け 250g ×1 ・特大真ホッケ開き ×1 ・さんま昆布醤油漬け 2本 ×1 ・お刺身用ホタテ貝柱 250g ×1 ・紅鮭切り身 2切 ×1 ・銀ダラ粕漬け 2切 ×1 ・鮭とばソフト ×1 ※それぞれパッケージが変更となる場合があります |
|---|---|
| 原産地 | ・いくら醤油漬け：北海道産 ・特大真ホッケ開き：北海道産 ・さんま昆布醤油漬け：北海道産 ・お刺身用ホタテ貝柱：北海道オホーツク産 ・鮭とばソフト：北海道産 |
| 販売 | おたる夢市場（北海道小樽市） |
| 保存方法 | 要冷凍 |
| 賞味期限 | 商品到着後、-18℃以下で60日 ※解凍後は10℃以下で4日（お早目にお召し上がりください） |
カテゴリ
- 魚介・海産物
- その他（干物・練り製品・詰め合わせ・水産加工品）
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