甲羅に含まれる‟蟹みそ”を仕込んで作り上げた特製スープと、カニの粉末を練り込んオリジナルの麺が楽しめる人気のラーメンです。麺には地元・美幌町産を中心に北海道の良質な小麦100％使用。カニの粉末を練り込んでいるにも関わらず、小麦の風味が損なわれていないのは、麺作り60年のマルワ製麺の技術力。中太の縮れ麺で、程良くもっちり感のある麺が、「みそ」と「しょうゆ」の2種類あるスープが絶妙にマッチしています。本商品は、みそ×2、しょうゆ×3の蟹好きさん向けの5食入セットです！
甲羅みそ特有の甘みとコクが感じられる、みそとしょうゆの2つの味をご用意。「みそ味」は、かにのエキスや旨み成分、かにみそ特有のコクがしっかりと感じられる美味しさ。一方「しょうゆ味」は、かにみそのうま味成分と濃いめの醤油が合わさって、コクの深さ際立つ味わい。いずれも、かに香る中太縮れ麺と調和が素晴らしい。蟹の本場・北海道ならではの味をラーメンでお楽しみください。
マルワ製麺の生麺は、茹で時間3分ほどでOK！ ポイントは多めに水を沸騰させて茹でること。丼ぶりに予め用意したスープに麺を入れる際は、しっかり湯切りすると食感を損なわずに楽しめますよ。
| 商品名・内容 | かにみそ生ラーメン（5食入） |
|---|---|
| 名称 | 生タイプ即席めん |
| 原材料 | 【麺】 小麦粉、食塩、 酒精、 かんすい、ソルビット、かに粉末、植物性油、 プロピレングリコール、着色料（ビタミンB2）、（原材料の一部に卵・大豆を含む）、打粉（加工でん粉） 【みそ味スープ】 みそ、ボークエキス、豚脂、 砂糖、 チキンエキス、 食塩、かにみそ加工品、えびエキス、えび、魚介エキス、こんぶエキス、香辛料／調味料 （アミノ酸等）、香料、カラメル色素、 イカスミ色素、甘味料（カンゾウ）、 （原材料の一部に卵・乳成分・小麦・大豆・りんごを含む） 【しょうゆ味スープ】 しょうゆ、ポークエキス、豚脂、食塩、砂糖、 チキンエキス、 かにみそ加工品、でん粉、 えびエキス、クリーミングパウダー、えび、みそ、魚介エキス、こんぶエキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酒精、香料、増粘剤（キサンタンガム）、 イカスミ色素、 甘味料（カンゾウ）、 （原材料の一部に卵・乳成分・小麦・大豆・ りんごを含む） |
| アレルギー | 小麦・卵・大豆・乳成分・りんご ※商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料等） |
| 保存方法 | 常温 ※直射日光・高温多湿を避けて保存してください |
| 賞味期限 | 出荷日より60日 |
| 販売 | 株式会社マルワ製麺 |
