ひと口食べると「こんなに甘いとうもろこしは初めて！」と驚くほど甘い、真っ白なとうもろこし“ピュアホワイト”。2008年頃から市場に出回るようになった同品種を、近年さらに改良したのが「ピュアホワイトスーパー」です。従来品と比べて、皮の締まりが良く、1本がずっしりと重量感のあるサイズに。粒も大きく、穂先から根本までギュッと詰まっているのが特徴です。メロンよりも甘く、平均糖度はなんと17度。フルーティーな甘みのとうもろこしで、栽培農家がまだ少ないため、珍しいとうもろこしとも言えます。「中橋農縁」のとうもろこしは、その品質の高さから新千歳空港や大丸札幌店の売り場にも採用。店舗での取り扱いはもう少しお値段が高めですが、産地直送だからこそのPREZO限定価格にて販売です！
光沢のある真っ白な見た目が美しい「ピュアホワイトスーパー」は、甘みが極めて強く、粒の皮も柔らか。シャキシャキよりもサクサクとした食感で、茹でずに生でも食べることができます。豊かな土壌と、新篠津の昼夜の寒暖差によって水分をたっぷりと蓄えているため、瑞々しさも特徴のひとつ。もちろん茹でてお召し上がりいただけますが、せっかくの甘みが水に溶け出てしまうため、ラップを巻いて電子レンジでチンする方法もおすすめです。
お米や玉ねぎなども栽培する「中橋農縁」では、かねてから化学肥料や除草剤などの使用を控えた栽培法を取り入れています。微生物の働きを促す土作りに力を入れ、雑草取りなどは人の手によって、文字通り手間を惜しまず栽培しています。丁寧に愛情をかけて育てた農作物を、消費者の皆さんに安全に美味しく食べてもらう。出会った「縁」を大切にするのが、中橋農縁の流儀です。
| 名称・内容 | とうもろこし ・品種：ピュアホワイトスーパー ・内容量：10本 |
|---|---|
| 産地 | 北海道石狩郡新篠津村 |
| 生産 | 中橋農縁（北海道新篠津村） |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 賞味期限 | 3日前後 ※生の状態での賞味期限です |
| 備考 | ・2024年7月20日より収穫および順次発送を予定しています。 ・生育不良などの理由により販売品質に達していない場合はキャンセル返金となる場合があります。 |
