蟹みそ好きには堪らない至極の一杯
甲羅に含まれる‟蟹みそ”を仕込んで作り上げた特製スープと、カニの粉末を練り込んオリジナルの麺が楽しめる人気のラーメンです。麺には地元・美幌町産を中心に北海道の良質な小麦100％使用。カニの粉末を練り込んでいるにも関わらず、小麦の風味が損なわれていないのは、麺作り60年のマルワ製麺の技術力。中太の縮れ麺で、程良くもっちり感のある麺が、「みそ」と「しょうゆ」の2種類あるスープが絶妙にマッチしています。
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芳醇な香り溢れるかに甲羅みそスープ
甲羅みそ特有の甘みとコクが感じられる、みそとしょうゆの2つの味をご用意。「みそ味」は、かにのエキスや旨み成分、かにみそ特有のコクがしっかりと感じられる美味しさ。一方「しょうゆ味」は、かにみそのうま味成分と濃いめの醤油が合わさって、コクの深さ際立つ味わい。いずれも、かに香る中太縮れ麺と調和が素晴らしい。蟹の本場・北海道ならではの味をラーメンでお楽しみください。
おいしいラーメンの作り方
マルワ製麺の生麺は、茹で時間3分ほどでOK！ ポイントは多めに水を沸騰させて茹でること。丼ぶりに予め用意したスープに麺を入れる際は、しっかり湯切りすると食感を損なわずに楽しめますよ。
Product Owner
1963年の創業以来、マルワ製麺は食べた人に「おいしい！」と笑顔になっていただくことに何よりこだわって、麺作りひと筋で励んできました。ラーメン・うどん・そばと、いずれも北海道美幌町の自社工場で、原材料を吟味し、その特性にあった製法で丁寧にお作りした自慢の麺です。安心安全はもはや当たり前。愛情と手間暇をかけて、弊社の麺を食べていただける方の食生活が少しでも豊かになる、そんな商品をお届けします。
- マルワ製麺
- 北海道網走郡美幌町大通南5丁目5番地
- 0152733371
- 定休日：土曜日、日曜日、祝祭日
- 備考：営業時間は平日9:00～17:00
- 適格請求書発行事業者登録：あり
商品詳細
| 商品名・内容 | かにみそ生ラーメン（2食入） |
|---|---|
| 名称 | 生タイプ即席めん |
| 原材料 | 【麺】 小麦粉、 食塩、 かに粉末、小麦たん白、植物性油脂、酒精、ソルビット、プロピレングリコール、かんすい、着色料（クチナシ）、打ち粉（加工でん粉）、（原材料の一部に卵・大豆を含む） 【みそ味スープ】 みそ、ポークエキス、 豚脂、砂少糖、チキンエキス、食塩、かにみそ加工品、えびエキス、 えび、 魚介エキス、こんぶエキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、香料、 カラメル色素、甘味料（カンゾウ）、（原材料の一部に卵・乳成分・小麦・大豆・りんご・ごまを含む） 【しょうゆ味スープ】 しょうゆ、ポークエキス、食用乳化油脂、豚脂、食塩、砂糖、かにみそ加工品、チキンエキス、でん粉、えびエキス、クリーミングパウダー、 えびパウダー、みそ、 魚介エキス、こんぶエキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酒精、香料、増粘剤（キサンタンガム）、乳化剤、（原材料の一部に卵・乳成分・小麦・大豆・りんご・ごまを含む） |
| アレルギー | 小麦・卵・大豆・乳成分・りんご・ごま ※商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料等） |
| 保存方法 | 常温 ※直射日光・高温多湿を避けて保存してください |
| 賞味期限 | 出荷日より60日 |
| 販売 | 株式会社マルワ製麺 |
カテゴリ
- 麺類・調味料・加工品
- ラーメン
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- 北海道土産
- 生ラーメン
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