圧倒的な食べ応えと満足感！
道南の厚沢部町で38年にわたって舞茸の人工栽培を行う「渋田産業」のオリジナル商品です。きのこ栽培のプロでもある同社が、きのこ本来の風味や豊かな味わいを残しながらも、自宅で手軽に使えるよう開発した“乾燥きのこ”シリーズの「なめこ汁の具」です。本商品のポイントは“ちゃんと”なめこの食感と味わいを楽しめること。北海道産のなめこを新鮮なうちに温風乾燥させ、高野豆腐とわかめをブレンドしてパッケージ。鍋にお水と一緒に本商品を沸かし、お味噌をとくだけで簡単に本格なめこ汁が完成します。戻した後のなめこはプリプリ感と程良いぬめりは健在。身も大きめで食べ応えのある一杯に仕上がります。
