骨まで食べられるシリーズを5種類
水産試験場・食品加工研究センターとの二人三脚で生み出した丸イ 伊藤商店の独自技術による「骨まで食べられる！やわらか一夜干し」シリーズから、前浜産春告魚のにしん塩味とキムチ味、ほっけの塩味（開き）と煮つけ、新商品のカレイを1袋ずつセットに！ いろんな味を楽しみたい方、贈り物にぴったりの内容です。なお、本シリーズを含め、ジャーキーや甘露煮などすべての商品において、殺菌剤や保存料などの添加物を使用していないのも特徴です。
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骨まで食べられる！やわらか一夜干しシリーズ バラエティーセット
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電子レンジで手間いらず！
魚を焼く煙や後片付けの心配無用！ 500wの電子レンジでパッケージごと2分温めるだけで、簡単にお楽しみいただけます。夕飯のおかずとしてはもちろん、手間いらずなので単身者の方にもおすすめです。常温保存で4カ月持つのもうれしい。※画像は調理イメージです
革新的な技術開発で優秀賞を受賞
北海道内の中小企業を対象に、工業等の技術開発の促進や新産業の創出・既存産業の成長に繋がる優れた新技術と新製品に対して贈られる賞。丸イ 伊藤商店が開発した「骨まで食べられるやわらか一夜干しにしん」は、令和元年に同賞の食品部門にて、鈴木直道北海道知事より優秀賞を受賞しています。
お酒と一緒に楽しみたいジャーキーも
独自技術を応用して誕生した、「骨まで食べられる！まるごと一夜干し にしんジャーキー」も2袋ご用意。旨みがギュッと凝縮しており、濃厚ながらしつこくない味わいでお酒のアテにマッチ。小さめサイズなので、食べきりで2回楽しめるのもポイントです。
ふっくら柔らかな甘露煮
ニシン本来の風味が残るように、味付けは砂糖・醤油・水飴とシンプルに。浅めに煮ることで、甘すぎない絶妙な味わいとなっています。食べやすい甘露煮は本セットに2袋入り。にしんそばの具として、また、ナスを軽く炒めてから本商品を加えて軽く合えるだけで京都の郷土料理「ニシンナス」風にして味わうこともできます。
Product Owner
余市の水産加工と歩み続けて、100余年。骨が多くて食べづらいという常識を覆す“骨ごと食べられるにしん”をお届けします！ 大正8年創業の「丸イ 伊藤商店」は、格式ある京都にしんそばに採用される身欠きにしんの製造・販売を専門とする老舗。高い品質に加えて、社長の探求心と熟練工の技術によって誕生した「骨まで食べられる！やわらか一夜干しにしん」は、電子レンジで調理できる手軽さと十分な栄養素で、今もっとも現代人に食べてほしい逸品です！
- 有限会社 丸イ 伊藤商店
- 北海道余市郡余市町栄町29番地31号
- 0135223616
- 定休日：日曜日
- 適格請求書発行事業者登録：あり
商品詳細
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