当別町 VEGGIEHILLS（ベジヒルズ）

北海道当別産ミニトマト3種食べ比べ（甘っこ・雅・フラガール）計1.5kg

Name: 北海道当別産ミニトマト3種食べ比べ（甘っこ・雅・フラガール）計1.5kg
Brand: VEGGIEHILLS（ベジヒルズ）
Price: 2650 JPY
Availability: Discontinued

2,650円（税込）

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2024/7/25より順次発送（最長30日）

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冷蔵 + 200 円

甘みと酸味が絶妙な甘っこ

糖度が8～10度と安定しており、最大で10度以上になることもある品種です。甘さと酸味のバランスが優れており、パクパクとフルーツ感覚で楽しめる美味しさ♪ 果実はやや長卵型でよく揃っており、ツヤっと鮮やかな赤色なのも特徴。ジューシーなので生食はもちろん、加熱するとさらに旨みが増すので、お料理にもおすすめです。

深い味わいを追究した雅-MIYABI-

VEGGIEHILLS（ベジヒルズ）が手塩にかけて育てたミニトマト、それが「雅-MIYABI-」です。2022年から栽培をはじめ、熟成加減や摘み取り時期を研究。甘みと酸味、旨みのバランスが揃うタイミングを見極めて収穫・発送するため、他品種よりも手間隙をかけた、まさに“プレミアム”なミニトマトなのです。

プリッと食感のフラガール

“ひと口食べたら踊りだしちゃう甘さ”のキャッチコピーが付いている「フラガール」は、ミニトマトの中でも1・2を争うほど甘い品種。その糖度は平均8度、最高で11度とメロン並みとも言われています。なお。他品種と比べて酸味はほとんどなく、皮も薄いため、果物感覚で楽しむるのも人気の理由です。近年は知名度が高まっており、入手困難なことも多いことがら、希少品種ともいわれています。

温室効果ガス削減！化学農薬不使用

当別町は古くから「野菜がおしいしく育つ町」としても知られ、冬は豪雪の下で土壌が育ち、夏は朝晩の冷涼な気候による寒暖差が、野菜の甘み・酸味・旨みを作り出します。この大地の恵みをうまく活かすため、ベジヒルズでは化学農薬・除草剤不使用での栽培を選択。有効微生物資材・酵素を散布する栽培法によって、誰もが安心して食べられるミニトマト作りを行っています。また、農林水産省が推進する「温室効果ガス削減見える化実証事業」においても、令和5年に星3つを獲得しています。

直売所で出会ったミニトマトの美味しさに感動して、2019年に関東から北海道へ移住。当別町の皆さんに助けられながら、2020年に夫婦で自身の農園「VEGGIEHILLS（ベジヒルズ）」を始めました。60a（アール）と小さな敷地ゆえ、収穫量に限りはありますが、それでも夫婦ふたりには十分。自分たちの目が行き届き、手の届く広さで、農薬や化学肥料を使わない野菜づくりをしています。微生物が働く豊かな土壌と植物の力を引き出すため、不耕起に近い栽培方法というのが私たちのこだわりです。かつて自身が感動したミニトマトのように、本来の味と栄養素、とびきりのフレッシュさを備えた野菜をお届けできるよう日々奮闘中です。

VEGGIEHILLS（ベジヒルズ）
北海道石狩郡当別町高岡213-1
09013881125
定休日：無し
備考：不定休、冬季休業
適格請求書発行事業者登録：あり

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商品詳細

名称・内容	北海道産ミニトマト3種食べ比べ・甘っこ 500g ・雅 MIYABI 500g ・フラガール 500g
産地	北海道当別町
生産	VEGGIEHILLS
保存方法	要冷蔵 ※ヘタを取り、水分がついている場合は拭きとって保存袋に入れて冷蔵庫で保存してください ※食べる際は洗ってからお召し上がりください
賞味期限	冷蔵で10日
予約注文について	・2024年7月25日より収穫および順次発送を予定しています。・収穫タイミングとご注文順によって、発送が最長で1カ月ほどかかる場合もございます。・生育不良などの理由により販売品質に達していない場合はキャンセル返金となる場合があります。
備考	表示の販売価格はPREZO限定価格です。