深い味わいを追究したミニトマト
VEGGIEHILLS（ベジヒルズ）が手塩にかけて育てたミニトマト、それが「雅-MIYABI-」です。2022年から栽培をはじめ、熟成加減や摘み取り時期を研究。甘みと酸味、旨みのバランスが揃うタイミングを見極めて収穫・発送するため、他品種よりも手間隙をかけた、まさに“プレミアム”なミニトマトなのです。
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甘み・酸味・旨みのバランスが◎プレミアムミニトマト「雅・MIYABI」1kg【予約】
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温室効果ガス削減！化学農薬不使用
当別町は古くから「野菜がおしいしく育つ町」としても知られ、冬は豪雪の下で土壌が育ち、夏は朝晩の冷涼な気候による寒暖差が、野菜の甘み・酸味・旨みを作り出します。この大地の恵みをうまく活かすため、ベジヒルズでは化学農薬・除草剤不使用での栽培を選択。有効微生物資材・酵素を散布する栽培法によって、誰もが安心して食べられるミニトマト作りを行っています。また、農林水産省が推進する「温室効果ガス削減見える化実証事業」においても、令和5年に星3つを獲得しています。
Product Owner
直売所で出会ったミニトマトの美味しさに感動して、2019年に関東から北海道へ移住。当別町の皆さんに助けられながら、2020年に夫婦で自身の農園「VEGGIEHILLS（ベジヒルズ）」を始めました。60a（アール）と小さな敷地ゆえ、収穫量に限りはありますが、それでも夫婦ふたりには十分。自分たちの目が行き届き、手の届く広さで、農薬や化学肥料を使わない野菜づくりをしています。微生物が働く豊かな土壌と植物の力を引き出すため、不耕起に近い栽培方法というのが私たちのこだわりです。かつて自身が感動したミニトマトのように、本来の味と栄養素、とびきりのフレッシュさを備えた野菜をお届けできるよう日々奮闘中です。
- VEGGIEHILLS（ベジヒルズ）
- 北海道石狩郡当別町高岡213-1
- 09013881125
- 定休日：無し
- 備考：不定休、冬季休業
- 適格請求書発行事業者登録：あり
商品詳細
| 名称 | 北海道産プレミアムミニトマト「雅・MIYABI」 |
|---|---|
| 内容量 | 1kg |
| 産地 | 北海道当別町 |
| 生産 | VEGGIEHILLS |
| 保存方法 | 要冷蔵 ※ヘタを取り、水分がついている場合は拭きとって保存袋に入れて冷蔵庫で保存してください ※食べる際は洗ってからお召し上がりください |
| 賞味期限 | 冷蔵で10日 |
| 予約注文について | ・2024年7月25日より収穫および順次発送を予定しています。 ・収穫タイミングとご注文順によって、発送が最長で1カ月ほどかかる場合もございます。 ・生育不良などの理由により販売品質に達していない場合はキャンセル返金となる場合があります。 |
| 備考 | 表示の販売価格はPREZO限定価格です。 |
カテゴリ
- 野菜・果物
- トマト
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