当別町 VEGGIEHILLS（ベジヒルズ）

北海道当別産ミニトマト3種食べ比べ（甘っこ・雅・ピッコラカナリア）計3kg【予約】

Name: 北海道当別産ミニトマト3種食べ比べ（甘っこ・雅・ピッコラカナリア）計3kg【予約】
Brand: VEGGIEHILLS（ベジヒルズ）
Price: 4860 JPY
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甘みと酸味が絶妙な甘っこ

糖度が8～10度と安定しており、最大で10度以上になることもある品種です。甘さと酸味のバランスが優れており、パクパクとフルーツ感覚で楽しめる美味しさ♪ 果実はやや長卵型でよく揃っており、ツヤっと鮮やかな赤色なのも特徴。ジューシーなので生食はもちろん、加熱するとさらに旨みが増すので、お料理にもおすすめです。

深い味わいを追究した雅-MIYABI-

VEGGIEHILLS（ベジヒルズ）が手塩にかけて育てたミニトマト、それが「雅-MIYABI-」です。2022年から栽培をはじめ、熟成加減や摘み取り時期を研究。甘みと酸味、旨みのバランスが揃うタイミングを見極めて収穫・発送するため、他品種よりも手間隙をかけた、まさに“プレミアム”なミニトマトなのです。

甘さとコクのピッコラカナリア

明るいオレンジ色の果実が特徴のミニトマト「ピッコラカナリア」は、高糖度であると同時に濃厚なコクが凝縮された品種。オレンジ品種よりもベータカロテンが2倍も多く含まれており、本場イタリアで愛されているミニトマトです。果肉が粘質でしっかりとしているからこそ、「とろける甘さ」を口いっぱいに感じられます。ミニトマト好きさんにこそ食べてほしい一品です。

温室効果ガス削減！化学農薬不使用

当別町は古くから「野菜がおしいしく育つ町」としても知られ、冬は豪雪の下で土壌が育ち、夏は朝晩の冷涼な気候による寒暖差が、野菜の甘み・酸味・旨みを作り出します。この大地の恵みをうまく活かすため、ベジヒルズでは化学農薬・除草剤不使用での栽培を選択。有効微生物資材・酵素を散布する栽培法によって、誰もが安心して食べられるミニトマト作りを行っています。また、農林水産省が推進する「温室効果ガス削減見える化実証事業」においても、令和5年に星3つを獲得しています。

直売所で出会ったミニトマトの美味しさに感動して、2019年に関東から北海道へ移住。当別町の皆さんに助けられながら、2020年に夫婦で自身の農園「VEGGIEHILLS（ベジヒルズ）」を始めました。60a（アール）と小さな敷地ゆえ、収穫量に限りはありますが、それでも夫婦ふたりには十分。自分たちの目が行き届き、手の届く広さで、農薬や化学肥料を使わない野菜づくりをしています。微生物が働く豊かな土壌と植物の力を引き出すため、不耕起に近い栽培方法というのが私たちのこだわりです。かつて自身が感動したミニトマトのように、本来の味と栄養素、とびきりのフレッシュさを備えた野菜をお届けできるよう日々奮闘中です。

VEGGIEHILLS（ベジヒルズ）
北海道石狩郡当別町高岡213-1
09013881125
定休日：無し
備考：不定休、冬季休業
適格請求書発行事業者登録：あり

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商品詳細

名称・内容	北海道産ミニトマト3種食べ比べ・甘っこ 1kg ・雅 MIYABI 1kg ・ピッコラカナリア 1kg
産地	北海道当別町
生産	VEGGIEHILLS
保存方法	要冷蔵 ※ヘタを取り、水分がついている場合は拭きとって保存袋に入れて冷蔵庫で保存してください ※食べる際は洗ってからお召し上がりください
賞味期限	冷蔵で10日
予約注文について	・2024年7月25日より収穫および順次発送を予定しています。・収穫タイミングとご注文順によって、発送が最長で1カ月ほどかかる場合もございます。・生育不良などの理由により販売品質に達していない場合はキャンセル返金となる場合があります。
備考	表示の販売価格はPREZO限定価格です。