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北海道産ホタテ干し貝柱(Sサイズ)500g

8,999円(税込)
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北海道産ホタテ干し貝柱(Sサイズ)500gのイメージ
北海道産ホタテ干し貝柱(Sサイズ)500g
8,999円(税込)

“旨み”も“栄養”も凝縮された干貝柱

北海道沖で水揚げされたホタテを丁寧に下処理。時間をかけて乾燥させた、上質な干し貝柱です。ホタテの貝柱は乾燥させることで、旨みと栄養がギュッと凝縮。生食用とは異なり、深い味わいや風味を楽しむことができます。お酒のアテやおつまみとして、そのまま味わえるほか、水戻しすることで料理にもお使いいただけます。身の締まりがよく、塩味の程良いものだけをパッケージしているので、質の高さも魅力の商品です。

“旨み”も“栄養”も凝縮された干貝柱のイメージ

旨味引き立つ炊き込みご飯や出汁に♪

おやつ感覚でそのまま食べることもできますが、ぜひ料理にもお使いください。料理に使用する際は、水戻しするのが基本です。密閉容器やボウルに干し貝柱と、しっかり浸る水を入れて24時間ほど冷蔵庫に置いておくだけとカンタン。戻した水には貝柱の旨みが溶け出ているので、出汁として活用できます。白米に貝柱と戻し水を加えて炊けば、それだけで美味しい炊き込みご飯に!煮物やスープ、パスタなど様々な料理に活用でき、豊かな風味が家庭の味をワンランクアップしてくれます。

旨味引き立つ炊き込みご飯や出汁に♪のイメージ
Product Owner

わたしたちがお届けします!

おたる夢市場のイメージ
北海道きっての人気観光地・小樽で、2011年の創業以来、地元民の台所と旅行者の土産店の両方を担ってきたお店です。昔懐かしい面影を残す「都通り商店街」の本店に加え、2022年には近場に2号店もオープンさせ、連日賑わっています。生魚から干物、海産物加工品に至るまで、すべて店主の目利きによる直仕入れ。質の良いものを手頃な値段でをモットーに、全国に地方発送も行っています。
  • おたる夢市場
  • 北海道小樽市稲穂2丁目13-9
  • 0134220555
  • 定休日:日曜日、祝祭日
  • 備考:店舗定業時間は10:00~17:30
  • 適格請求書発行事業者登録:あり

商品詳細

名称 ホタテの干し貝柱
内容量 500g
原産地 北海道産
販売 おたる夢市場(北海道小樽市)
保存方法 常温
※直射日光・高温多湿を避けて保存してください
賞味期限 約60日
カテゴリ
カテゴリ
  • 魚介・海産物
  • その他(干物・練り製品・詰め合わせ・水産加工品)

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